麦冬泡水要不要煮一下

【麦冬泡水要不要煮一下】

麦冬泡水要不要煮一下

文章插图
建议煮一下 。
由于麦冬入药的部分是百合科植物麦冬的干燥块茎 , 所以质地是比较有韧性的,直接泡水的话,水分子并不容易渗入,那么有效成分的溶出率也就会低一些 。
而将其煮一下的话 , 则可以将纤维破坏,帮助水分子浸入其中,提高有效成分的溶出率,使药效更强,所以麦冬泡水时,是比较建议煮一下的 。

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