主料猪肉糜(250克)辅料冬笋(一根)，面粉(适量)厨具蒸锅步骤
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先用80°左右的水倒进面粉中，将面粉和成面团 ， 放温暖处殇发30分钟 。
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冬笋洗干净，切成小?。?将猪皮冻和冬笋丁一起放入锅中小火煮上5分钟即可 。
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将冬笋和猪皮冻汤稍放凉 ， 再倒入猪肉糜中，放进葱花，盐，糖，鸡精 ， 蛋液，胡椒粉 ， 搅拌上劲，然后放进冰箱中 。
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30分钟后拿出面团，再揉搓面团 ， 分割成小块（和水饺皮差不多就可以了）
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等到冰箱中的肉馅成凝固状，就可以拿出来了，接下来就包吧！
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