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GO语言训练宝宝用筷子 训练宝宝用筷子的游戏(15)

IT技术爸爸


不准把筷子跨放在盘、碗之上 。
不准像吸糖果一样吸筷子 。
用筷子尖指人、指东西 。
不准用筷子当刀子 。
除了上述这些物品，怀纸在日料中也很重要，但怀纸并不是餐厅准备好的，而是客人自己带去的 。
怀纸
怀纸是折叠起来放在和服的怀中随身携带的两折的和纸，换盘子的时候或喝完茶擦茶碗的口印的时候使用 。目前，也有部分餐厅会为顾客准备怀纸 ， 怀纸的使用方法主要有以下几点：
1.可以代替餐巾 。你可以用它擦嘴角或擦拭桌子上的污迹 。
2.可以代替小碟子 。在食用干点心等有碎渣的食物时 ， 或者在食用有汁液的食物时，可以在左手上放一张怀纸 。
3.吃烤鱼的时候 。用怀纸包着鱼头剔除鱼刺 。还可以用怀纸盖住吃剩的鱼骨头，看起来美观一些 。
如果想要表达自己的知识和素养，那么恰当的使用怀纸就是很好的表达方式 。
用餐礼仪
在用餐之前和之后都要高声表达两种感受，在用餐之前要说“Itadakimasu”(我要开始用餐了);在用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”，以表达感谢主人预备了这顿美味的饭食 。
日本人的一餐饭食通常包括一碗饭、一碗味增汤、两三道菜肴 。配菜越多则越显正式和体面 。看着一桌子的美味 ， 从哪里开始品尝呢?用餐的正确顺序是：首先小口喝热汤，然后按照上菜顺序开始品尝菜肴 。但如果菜肴很多，或者是一起上菜的，那么对于吃菜的顺序并没有要求，但是不要只集中吃一道菜，有一个顺序循环品尝每道菜肴，让每道菜都比例均等，才能在同一时间内吃光所有菜肴 。除此之外，在用餐过程中，还需要注意一下这些项：
1. 用餐时不要说关于洗手间的事情
2. 口内有食物的时候不要说话
3. 吃进口的东西不能吐出来
4. 用餐时尽量避免咳嗽、打喷嚏、打嗝
5. 吃到鱼 ， 不能吧鱼刺、鱼骨放到桌子上，而应该放在碟子里
6. 不能匆匆忙忙的吃食物
7. 已经用过的温毛巾要折叠好并摆放好，不可随意放 。
8. 在餐桌上要注意照顾身旁的人，尤其是女士或年龄较大的长者
9. 菜没有上完时不可先吃 。
对于很多朋友而言，在吃有汤水的食物时因怕汤汁滴落总会在往嘴里送食物时用手托在下面 。在日料中这是非常不礼貌的，如果担心有汤汁滴落，那就用怀纸来代替盘子 ， 这样做就不失礼数 。对于女性而言，赴宴的时候不要喷气味太浓的香水，而且最好手上不要戴大戒指 ， 因为有时盛载日料的器皿很贵重，如果戒指划上器皿就得不偿失了 。
排位
如果是赴宴 ， 主人一般都会安排好客人的座位 。主宾或主宾夫妇会面对主人夫妇而坐 。来到餐厅，通常是年纪最大的先入席 。若有宾客，就由宾客先行 。正式宴会，晚辈要比长辈先到 。入包厢后，主人或上司应坐在靠内离门口最远的地方，职位最基层的人，坐在靠近门口的地方，方便传菜或关门 。私人聚会，由买单者坐在离门口近的地方 。
坐姿
在就餐时 ， 如果餐厅提供的是我们常见的桌椅，那么维持正常、得体的坐姿就可以了 。需要我们注意的是生活中不常见的“榻榻米”坐姿 。当你进入到榻榻米的房间之后，必须要脱掉帽子、手套和鞋子，但可以穿袜子 。日本人在坐榻榻米时会坐在座不团(日本人称为Zabuton)上 。而正确的做法被称为正座 ， 日语叫Seiza，需要你双膝并拢跪地，臀部压在根部上 。这种坐法很正式 。
比较轻松的做法有盘腿座(日语称为Agura)和横座(日语称为Yoko suwari) 。男性一般都是盘腿座，即把脚交叉在前面，臀部着地 。女性则是横座，就是将双腿少许横向一侧，身体不压住双脚 。

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