免疫葛根粉中含有类固醇类化合物的成分，这种成分可以增强机体各免疫细胞的免疫功能，有助于增强老年人自身抵御疾病的能力 。心脑血管葛根粉保护中含有丰富的类黄酮，这种成分有助于提高人体大脑和冠状动脉的供应量，改善血液循环，降低血管阻力，改善心肌缺血状态，对冠心病、高脂血症、高血压、心肌梗塞等心脑血管疾病有一定的辅助作用 。保肝葛根粉的有效成分可促进肝脏新陈代谢，提高肝细胞再生能力，促进胆汁分泌，加强肝脏脂肪和酒精排泄，起到保肝作用 。辅助低血糖葛根粉是葛根的根，是清澈的根，含有胰腺清糖素成分，有助于调节人体血糖水平 ， 修复受损的胰腺细胞，保持胰腺的正常生理功能 ， 有助于在一定程度上降低人体血糖水平 。
不建议服用 。葛根粉脾气冷，对胃肠有一定的刺激作用 。老人的胃肠功能本来就需要强壮的成年人脆弱 。服用葛根粉会加重对胃肠的刺激，导致腹泻的症状加重，因此，如果老年人腹泻，最好不要喝葛根粉 。老年人吃葛根粉时要注意某些，使用量一般建议葛根粉的使用量在20-30克左右，不能服用太多 。因为葛根粉脾气冷，过量服用会刺激胃肠，影响胃肠健康 。不能空腹吃葛根粉性感冒 。空腹式容易刺激肠胃 。否则会引起腹泻、腹痛、胃肠不适等不良反应，所以吃葛根粉时最好避免空腹 。不能与刺激食品一起服用葛根粉 。最好不要和酒、葱、大蒜、生姜、胡椒、洋葱等其他刺激食品一起吃 。吃葛根粉后吃这种刺激性食物会影响葛根粉的效果，对葛根粉的吸收不好 。
葛根粉对身体是非常有好处的，可以治疗中风，头痛，还有抗菌解毒的作用，还可以治疗感冒，还有抗癌的功效 ， 还可以提高身体的免疫力 ， 所以对身体是非常有好处的 。
可以补充人体所需要的氨基酸和多种微量元素 ， 能够抗菌解毒，可以降火，可以抗癌防癌，可以改善心脑血管，加强老人身体的抵抗力等等 。
对身体有很大的好处，首先能够促进消化，而且也有美容养颜的功效，并且也能够补充人体所需要的维生素以及微量元素，并且也有利于降血压，而且也能够起到抗癌的作用，而且也能够提到年年益寿的作用 。
4、多吃葛根粉，会有哪些好处呢？哪些人却不建议多吃呢？
葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛 。性甘、辛、凉，归脾、胃、肺经 。具有解肌退热，生津止渴 ， 透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒等功能 。临床常用于治疗外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透等 。
葛根不仅药用价值高，作为国家卫健委所公布的“药食两用”的中药在保健方面也是用途广泛，葛根粉为葛根的块根经水磨而澄取的淀粉，其中含有人体所必须的钙、铁、锌及维生素等多种微量元素，同时还富含淀粉、膳食纤维、矿物质及多种氨基酸 ， 具有清热泻火解毒，生津止渴 ， 升阳止泻护胃的功效 。
现代药理学研究表明，葛根粉主要有以下几种作用：
1. 改善心脑血管循环、降压、降血脂
现代药理学研究表明，葛根中的葛根素可以降低血浆内皮素和血小板表面活性，抑制血小板聚集和黏附 ， 从而起到降低血脂、胆固醇、血黏度并抗血栓形成，有利于保护血管内皮细胞，促进血管软化 ， 防止动脉粥样硬化的发生，临床多用于治疗冠心病、心绞痛、高血压等 。
2.降血糖
葛根在古代医学中常配伍天花粉、麦冬等来治疗消渴病，也就是我们今天常说的糖尿?。芷鸬胶芎玫纳蛑箍释庇纸档脱堑淖饔?。
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