1、吃葛根粉对身体有什么好处？
败火、开胃等 。葛根粉是非常养生的食物，常吃葛根粉可以败火，是火力壮的人的最爱；而且葛根粉又开胃的功效，长期服用可以调理肠胃，让肠道吸收变得更加通畅 。
首先就是可以达到润肺止咳的效果，而且也可以提高身体免疫力，同时也可以预防过敏，而且也可以保护咽喉，还有就是可以增强筋骨 。
可以养胃，能够清热解毒，能够缓解口腔干燥，对女性非常好，缓解高血压高血糖 ， 可以增强免疫力 。
女性多喝葛根粉 ， 多喝黑芝麻糊，多喝藕粉 ， 偶尔吃燕麦 。多休息 。
2、葛根粉的功效与作用适合哪些人？
1、扩张血管：葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环 ， 降低血管阻力，使血流量增加 ， 故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常 ， 高血压，动脉硬化等病症 。
2、解肌发表：葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效 。故常用于发热口渴 ， 心烦不安等病症 。
3、降糖降脂：葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇 ， 降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效 。
4、益智作用：某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍 。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症 。
5、升举阳气，止渴止泻：葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升 ， 津液布行 。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢 。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症 。
6、祛脂降压：葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善 。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
适宜人群：除了孕妇、低血糖患者的人 。
参考资料来源：人民网-葛根的功效和食用方法
3、给老人吃葛根粉，对身体有哪些好处呢？
老年人随着年龄的增长，身体的抵抗力和身体的整体技能比以前大幅下降 。随着年龄的增长，身体会出现问题 ， 所以老人会吃加强抵抗力的东西 。那么老人喝葛根粉的好处是什么呢？葛根粉是比较常见的，对我们的心脑血管有很好的帮助 。老年人随着年龄的增长血压血糖会升高 ， 所以老人喝葛根粉可以降低血压，起到扩张冠状动脉和脑动脉的作用 。葛根粉的营养价值仍然很高 。对我们人体有帮助葛根粉中含有硒，因此还可以起到抗癌作用 。葛根粉中还含有类黄酮物质，老人喝葛根粉有一定的强、长骨长寿的作用 。
现在环境污染比较严重，多吃葛根粉很重要 。葛根粉的价格还是比较亲民的，它的食用方法也比较简单 。可以直接用开水煮，可以煮稀饭 ， 炒菜的时候也可以适当加一些葛根粉，味道也会变好 。但是不要空腹服用葛根粉 。稍微冷一点对上面不好 。随着年龄的增长，身体各器官功能、个人体质也逐渐下降，各种疾病也随之而来，因此很多老人服用健康食品来增强自己的体质 。葛根粉是植物葛根根中水分清澈的淀粉类物质，其味道具有减脂、清热、祛肺、止咳等功效 ， 可用于治疗烦热、口干渴等疾病 。其中还含有黄酮类、葛根素、大豆黄酮、氨基酸、蛋白质、铁、钙、硒等多种人体必需的营养素，对老年人的身体健康有一定帮助 ， 因此葛根粉比较适合老年人食用 。
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