秋季养生:秋补之前先调脾

进入秋季后,人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来,再加上许多地方都有“贴秋膘”的习俗,因此,一到秋天 , 许多人就张罗着吃各种各样的食物进补了 。秋季的确非常有必要进补,但如果秋天一到就忙着进补,不仅达不到应有的效果,还可能弄巧成拙 。在夏季 , 人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因,存在不同程度的脾胃功能减弱,此时如果大量进食补品,特别是过于滋补的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于“虚弱”状态的胃肠无法承受“突如其来”的补品 , 导致消化功能紊乱 。因此 , 秋季进补之前重要的是先调理脾胃,为更好地接受秋冬季节的补品做好准备 。在我国大部分地区 , 立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大 。在这样的气候条件下,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,不妨多吃一点绿豆、扁豆、薏米等 , 以使体内的湿热之邪从小便排出 , 促进脾胃功能的恢复 。其次 , 调理脾胃还要因人而异 。具体而言,以下三类人要格外注意:
1.胃火旺盛者
【秋季养生:秋补之前先调脾】平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友 , 日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等 。这类朋友进补前一定要注意清泄胃中之火 。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补 。
2.脾虚患者
脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄 , 这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择 。食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳 。
3.老年人及儿童
由于消化能力较弱 , 胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀 。因此,在进补前应注重消食和胃 , 不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物 。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等 。
除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物 , 如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂、附片等,否则极易加重秋燥 。所以,进补之前最好有个调理脾胃的过程,让自己的身体逐渐适应,再开始进补 。     

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