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老年人血压高怎么办 神速降血压竟然可以这样吃( 三 )

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(4)坚果
毋庸置疑，坚果绝对是降血压的必备食物 。因为坚果中含有丰富的抗氧化物质、镁元素和纤维，并且低钠 。但同样也需要注意，使用过多的盐？坚果会引起其他诸如肥胖，高胆固醇等健康问题 。
2、高血压饮食注意事项
(1)饮食不油腻，以低脂、低胆固醇食物为主 。高血压患者不要吃动物脂肪，比如：猪油、奶油等，也不能多吃胆固醇高的食物 ， 如：蛋黄，鱼子等食物 。平时多食用植物油，如：菜籽油，大豆油等 。多吃碘含量高的食物，如：海带、紫菜等 。碘可以很好的防止动脉硬化 。
(2)多食蔬菜水果 。多吃一些含维生素C较高的新鲜蔬菜和水果 。维生素C参与细胞间质的生成和体内氧化还原反应，参与代谢反应，并具有加强排泄胆固醇的作用，使血脂含量降低 。
(3)少吃刺激食物 。如辣椒、浓茶、咖啡，不吸烟，少饮酒等，多吃清淡富含蛋白质的食物，如豆制品、猪血等动物血类制品 。
(4)限制食盐的摄入量 。食盐量增加 ， 必然引起钠水潴留 ， 使血容量增加 ， 引起心脏排出量增加而致血压升高，加重心脏负担，因此，要限制食盐量的摄入，每日应控制在5克以下 。
3、高血压食疗菜谱
(1)海参淡菜瘦肉汤
材料：淡菜(又称海红)40克 ， 海参(鲜)100克，瘦猪肉200克，海带(干品)10克做法：把淡菜洗净后备用，将海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用 。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮，七成熟时加海参、海带，并加入适量盐，煮到全熟就可以吃了 。
(2)海蜇拌香芹
材料：海蜇皮100克，芹菜50克，陈皮3克，半夏6克 ， 盐、糖、麻油、醋适量做法：把海蜇皮切丝，芹菜洗净后切丝，将陈皮、半夏煎汁浓，把海蜇皮和芹菜放入盘中，加入浓缩好的煎液 ， 再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用 。
(3)绿豆海带粥
材料：绿豆100g、海带100g、大米适量 。
做法：把海带切碎后和绿豆、大米一起熬煮成粥 ， 直接服用 。
(4)荷叶粥
材料：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许 。
做法：把新鲜荷叶洗干净后放在锅中煎汤，然后与粳米、冰糖一起煮粥，煮熟后即可食用 。
以上内容仅供参考，如有必要请咨询相关专业人士 。
高血压老人如何饮食保健
高血压是现在比较常见的一种?。敲茨阒栏哐谷绾我匙畋＝÷穑扛哐故抢先顺＜牟? ，除了要积极治疗外，日常的饮食调理也很重要，那么高血压老人饮食原则是什么？
食用富含钾、钙的食品
钾离子摄入不足是由于生活习惯造成的，一方面是蔬菜、水果等富含钾的食物摄入不足 ， 另一方面也与传统的烹调方法有关，在蔬菜的炒制过程中钾往往随菜汤丢失 。
全国营养学会建议成人钙供给量标准为每日180毫克 。缺钙的主要原因是动物性食品、尤其是奶类食品不足，同时饮食品种单调，对富含钙的豆类未充分利用 。
饮食清淡 少肥甘油腻
油腻食物含有大量的饱和脂肪酸 ， 过多的饱和脂肪酸使血压升高 。但是也不能过于清淡，植物油中饱和脂肪酸低 ， 不饱和脂肪酸高，如果长期缺乏动物性食物，会导致不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值过低，同样会使血压升高 。
适量搭配优质蛋白饮食
优质蛋白质可防止血压升高 ， 但大量摄入动物性蛋白质和动物性脂肪，一方面可使血胆固醇升高，另一方面可使肾小球动脉硬化和肾功能减退，所以进食蛋白质饮食应适量 。

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