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老年人补钙 父母缺钙怎么安排饮食补钙

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老年人补钙 父母缺钙怎么安排饮食补钙

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父母的健康是子女们最关心的事情 ， 很多的老人都会出现缺钙的情况，你们知道老人补钙怎么合理的安排饮食吗？中老年人如何补钙呢，老人补钙吃什么食物好呢？其实补钙最好的方法就是饮食补钙，那么生活中有哪些好的饮食补钙的妙招呢？
目录
1、老年人补钙吃什么好 2、老人缺钙吃什么
3、日常轻松补钙的妙招 4、中老年补钙必吃的食物
5、老年人补钙家常菜 6、老年人补钙的食谱
7、补钙要避免的误区 8、豆腐怎么吃才补钙
老年人补钙吃什么好
人到了老年就要开始特别注意身体所缺乏的营养元素，其中最缺乏的就是钙物质 。老年人补钙是需要特别精细的 ， 今天小编就来为大家推荐几种可以帮助老年人补钙的食物，一起来了解就来吧 。
牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克 ， 还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取 ， 因此 ， 牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源 。
蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品 。
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢 。并且它们还能够降低血脂 ， 预防动脉硬化 。
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收 ， 因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
同时，还要注意的是老年人补钙有很多认知误区是不得不避免的哦 。
老人缺钙吃什么
老年人几乎都会缺钙，缺钙并不是盲目吃补钙补品就可以了 ， 还要正确食用补钙食物，这样才可以更好补钙，其实老人在补钙的是要注意饮食原则的，下面我们就给大家说说老人补钙的饮食原则有哪些吧 。
老人补钙的饮食原则
1、补钙时莫忘吃醋
因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙 。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等 。
2、注意食物中钙磷的比例
钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响，对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例 。当钙和磷的比例在1∶1—1∶2时，钙的吸收率最高 。在食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品为好 。
3、宜在夜间补充钙质
因为夜间患者最需要钙，而且最容易吸收 。由于夜间入睡后不进食物，但人体血液中仍需要一定数量的钙 ， 这时只有从体内唯一含钙部分———骨骼中索取;另一方面 ， 由于就寝时人体的含钙量较少 ， 因此，临睡前摄取钙质能很快被吸收 。
老年人吃虾皮补钙要慎重
很多人把虾皮作为补钙佳品，有些人甚至推荐老年人多食用虾皮 。但值得老年人注意的是，在选择通过虾皮补钙时要特别慎重，虾皮的营养价值虽高，但副作用同样也不小，盲目不规范地吃虾皮 ， 特别是吃太多往往导致胆固醇过量 。
虾皮是一种营养丰富的食物，钙含量高达991毫克/100克，素有 “钙的仓库”之称，虾皮还具有开胃、化痰等功效 。但需注意的是，正是因为虾皮含钙高，因此不能在晚上吃，以免引发尿道结石 。因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出 。

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