白鸡冠茶样子，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，形态像白锦鸡头上的鸡冠 。茶汤米黄呈乳白，汤色橙黄明亮，入口齿颊留香，神清目朗，其功若神 。
白鸡冠干茶有淡淡的玉米清甜味，条索较紧结，一部分是黄绿色，一部分嫩得呈砂绿，可以见到红点 。
香高，回味极长 。
白鸡冠的功效：
1、饮用白鸡冠时 ， 许多人会感觉全身发热 ， 手心和鼻尖易出汗，尿液迅速排除，身心通泰 。
2、白鸡冠的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等，具有药理作用 。
3、饮用白鸡冠，通常会出现周身煦暖、手心出汗、排尿量大、身心通泰情况 ， 这恰恰验证了白鸡冠作为“道茶”以茶调气、行气通脉的特殊功效 。
鸡冠花的功效：鸡冠花茶性凉，味甘、涩 。收涩止血，止带，止痢 。用于吐血、崩漏、便血、痔血 、赤白带下、久痢不止 。
白鸡冠茶的特点：
1、白鸡冠是武夷山四大名丛之一，无性系，小乔木型，中叶类 。
2、白鸡冠芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，形态像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠 。
白鸡冠每月5月下旬开始采摘 ， 以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，回甘隽永 。
3、白鸡冠作为武夷岩茶四大名丛(大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟)之一，因产量稀少，一直被蒙上一层“犹在深闺人未识”的神秘面纱 。
4、白鸡冠茶树种植成活率低，产量不高，外形内质特点鲜明 ， 很难做假，极为名贵 。
【白鸡冠茶是什么样】
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