手工雪糕制作方法视频教程首先，需要准备食材，包括牛奶、糖、鸡蛋和香草精 。将牛奶和糖放在锅里，加热并搅拌至糖完全融化 。将鸡蛋打入另一个碗中，并加入少量香草精 。在将糖浆倒入鸡蛋中之前，要先将鸡蛋打散 。
将奶粉、牛奶一起倒入奶锅内，小火加热至奶粉完全融化为止，奶粉切记要用无糖奶粉哦 。接着我们将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一个大盆子内，用电动打蛋器打发到8分发状态即可 。
手工冰淇淋教程如下：红豆泡12小时，然后把清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭煮饭键煮30分钟，红豆煮熟拔掉电源 。
【视频网站制作雪糕，视频网站 制作】手工冰淇淋制作教程如下：用料：蛋黄1个、零卡糖20g、牛奶65ML、淡奶油60ML、炼乳20g、香草荚1根 。步骤：准备好所需食材 。把蛋黄和糖一并倒入打蛋盆，打发至微微发白 。
芒果冰淇淋 材料：芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油 。做法：芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥 。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎 。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎 。但是炒菜机更精致 。
如何做冰淇淋?简单做法视频分享家庭自制冰激凌的步骤如下：先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热 ， 再放置一段时间等其凉透 。
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料 ， 加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品 。冰淇淋吃多易腹痛、心绞痛、胃肠炎、喉痉挛、声哑失音 。
将500毫升牛奶倒入锅中，加入80克糖 ， 用低火加热至糖完全溶化 。将另外100毫升淡奶油倒入碗中 ， 加热至微温 。用打蛋器将2个蛋黄打散，慢慢加入牛奶混合液中，不停搅拌至均匀 。将淡奶油倒入牛奶混合液中搅拌均匀 。
怎么做冰淇淋1、冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成 。作为主要原料，并添加适量的食品添加剂 。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成 。和体积膨胀 。
2、(1)巧克力冰淇淋 材料：蛋白、蛋黄、黑色巧克力、细砂糖、淡奶油、白朗母酒 。制作步骤：将蛋黄打入一个不锈钢锅中，用打蛋器搅打至颜色变浅，浓稠 。倒入200克雀巢淡奶油，隔热水加热至85度，其间要不停的搅拌 。
3、【11】晾凉后倒入草莓粒搅动几下；【12】做好的冰淇淋水倒入保鲜盒中，加盖放入冰箱冷冻，是冷冻！【13】冷冻大概2小时左右液体结冰后取出，用电动打蛋器低速搅打几下，使空气进入变蓬松 。
4、第五步，待将其冷冻结实后，即可取出，用冰淇淋勺子挖出小球 ， 便可以开始享用了，特别细腻香甜好吃 。
5、用的是伊利纯牛奶（常温即可） 。冰淇淋粉我用的是语豆豆的，一袋刚好是100g 。
6、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里 。展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里，先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀 。再用电动打蛋器中速打发3-5分钟 ， 打好放冰箱冷冻6个小时以上 。冻硬后取出 ， 用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里 。
做雪糕的方法和步骤1、做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性 。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉 。然后加入酸奶，搅拌均匀 。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中 。
2、做法：淡奶油加炼乳和细砂糖用电动打蛋器中速打至7分发 ， 就是提起打蛋器有明显的纹路，还有点流动性 。第一次做的话建议低速打 ， 因为奶油比较少，很快就打发好了 。然后加入酸奶翻拌均匀 。雪糕模具里加入你喜欢吃的水果 。
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