中医认为,梨有润肺化痰、生津润燥的功效,适合秋季养肺 。由于初秋的天气,还没完全走出高温,脾胃会受到不同程度的影响,易出现胃口欠佳、消化不良的症状 , 因此,补肺最好兼顾脾胃 , 将梨与大米煮成粥 。
梨粥的做法不拘一种,可以将梨洗净后连皮切块,加适量清水,文火煮半小时,捞出梨块,再用梨汤与淘净的粳米同煮 , 米熟后即可食用 。或者先将米粥煮八分熟,放入洗净切好的梨块再煮至大米十分熟后食用 。
梨虽然是补肺佳果,但进食过多伤脾胃,老人脾胃功能下降 , 要注意适量 。梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨;梨含果酸多,胃酸较多的人,不可多食;梨的糖分很高,糖尿病人、哮喘痰多者要少吃 。
360常识网提醒:中医养生的方式很多,饮食养生就很重要,特别是对于老人,秋季养生老人不妨煮点梨粥 , 不仅能润燥止咳 , 营养还很丰富,希望这些中医养生方式能够对大家有所帮助!
【中医养生法 老人喝梨粥身体棒】
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