鸡心里面含有大量的蛋白质，美味又营养，可以很好的保护心脏，镇静神经，预防老花眼的好处 ， 很多爱吃动物内脏的朋友都很爱吃鸡心 。
一天能吃几个鸡心适量吃 ， 对于鸡心来说，是没有什么固定的食用的数量的，吃的时候适量就可以了，吃的太多反而对我们的身体健康没有好处，所以在吃鸡心的时候要注意量 。鸡心，是我们现在生活中比较常见的食物，经常出现在我们的餐桌上，但是需要注意的是 ， 在食用鸡心的时候，要注意它的禁忌 ， 如果触犯了，那么可能不仅不会给我们的身体补充到营养还会产生不好的影响，所以想要吃的健康，就要多方面的注意 。
吃鸡心的注意事项注意食物的新鲜程度
在自己制作鸡心的时候，要选用新鲜的食材，如果发生了变质的现象就要放弃食用了，而且需要注意的是 ， 在外面吃鸡心的时候 ， 如果味道不好了 ， 也就不能吃了，所以应该注意一些 。
吃鸡心会发胖吗会，吃鸡心是会发胖的，鸡心也是属于肉类 ， 如果想要保持身材的苗条 ， 一定要少吃这些内脏，因为吃内脏不仅不能减肥，还会使我们的身体变得更加的肥胖，所以吃鸡心是不能减肥的 。
鸡心的常见做法1、双椒炒鸡心
做法：将鸡心洗干净备用，将鸡心对半切开，青红辣椒切片备用 ， 姜切成末，大蒜拍扁，葱切成段备用 ， 鸡心在开水锅里煮两分钟，将血水煮出来，煮的时候往锅里到点儿料酒，煮好的鸡心捞出来控水备用，开大火 ， 将锅烧热，锅热后放入油 ， 油热后放入姜末和大蒜炝锅，放入鸡心爆炒几下，往锅里迅速放入老抽，十三香炒出酱色和香味，再放入青红辣椒，葱段，盐 ， 味精继续翻炒，将青红辣椒炒至七成熟就可以出锅了 。
2、酱炒鸡心
做法：准备鸡心 ， 清洗干净的，用刀从中间切一下 ， 这样容易入味 ， 大蒜，姜，切好备用，小葱切好，八角，花椒备用，豆瓣酱，耗油备用，辣椒油备用 ， 热锅，倒油，油的量多了点，油热下八角花椒炒出香味，下姜，蒜，爆香，接着放一半的葱花，留一半最后放，倒入鸡心，翻炒，继续下豆瓣酱，耗油，胡椒粉 ， 料酒，继续翻炒，慢慢的出汁了，可见鸡心里藏了多少水分，下辣椒油，一直大火爆炒 ， 还是很多汁，撒少量盐，因为放了几种酱，酱里都有盐呐 ， 最后撒上葱花，就可以了 。[转载需保留出处 - 苹果绿养生网]鸡心的功效与作用：https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/163788.html
【一天能吃几个鸡心 吃鸡心的注意事项】
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