目录
- 枇杷叶粥的营养价值
- 枇杷叶粥的做法
- 枇杷叶粥的注意事项
枇杷叶粥的营养价值
枇杷叶:枇杷叶是止咳的常用药,具有清肺止咳,和胃降逆,止渴的作用 。枇杷叶生品与熟品药效不同 , 止咳宜炙用,止呕宜生用 。喟于怖热咳嗽,气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴 。
粳米:作为日常食用米 , 粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量 。
冰糖:冰糖是砂糖的结晶再制品 。冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖 , 与白糖在体内分解的成分一样;所以,冰糖可以代替白糖 。可作药用 , 也可作糖果食用 。冰糖味甘、性平,入肺、脾经 , 有补中益气 , 和胃润肺的功效 。
在煮粥的时候,放入适量的枇杷叶以及冰糖同煮的话 , 可以起到很好的清肺、化痰、止咳、降气的功效 。
枇杷叶粥的做法
主辅配料
枇杷叶约15克(鲜60克),粳米约100克 , 冰糖少许 。
制作方法
先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁后去渣 , 或将新鲜枇杷叶刷去叶背面的绒毛 , 切细后煎汁去渣,入粳米煮粥,粥成后人冰糖成稀薄粥 。
枇杷叶粥的注意事项
适宜于肺热咳嗽、咳吐黄色浓性痰或咳血、衄血以及胃热呕吐呃逆等 。
经过上面的介绍,枇杷叶粥的做法大家应该知道了吧,秋冬是感冒频发的季节,很多人都会咳嗽的,而如果一直咳嗽的话,对身体不好,不妨可以试试这款枇杷叶粥 。
【枇杷叶粥的营养价值】
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