【红枣茶树菇乌鸡汤——补肝补肾滋阴】乌鸡就是我们经常吃的乌骨鸡哦,它的营养物质丰富,含有的蛋白质和钙质是比较多的,而且还可以促进食欲 , 乌鸡含有的铁质丰富,可以补气补血 。乌鸡一般煲汤比较多 , 可以有丰富的营养物质,那么如何食用呢,今天介绍红枣茶树菇乌鸡汤的做法 , 可以补肾滋补气血的哦 。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、氨基酸、膳食纤维、钾、钠、钙、铁、锌、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是身体虚弱者、肾虚尿频、水肿、气喘者 。和胃消除水肿增强免疫力
红枣茶树菇乌鸡汤
所需材料
乌鸡半只 , 茶树菇150克,红枣10颗,姜2片,盐适量
红枣茶树菇乌鸡汤的做法
1乌鸡清洗干净 , 放入开水中汆烫3分钟捞出,对半切开备用 。
2茶树菇浸泡10分钟 , 清洗干净;红枣清洗干净,去核 。
3将以上所有材料放入煲中,倒入2000毫升水煮开,用中火煲2小时,再加盐调味即可 。
红枣茶树菇乌鸡汤的功效与作用
茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效,对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效 。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效 。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效 。茶树菇红枣煲乌鸡汤此汤具有补益肝肾、滋阴补血、益气和胃、消除水肿、增强免疫力的功效 。这样的一款食谱营养丰富 , 茶树菇含有的蛋白质丰富,可以有健脾胃预防疾病的作用,HIA可以抗衰老,对于补气血有好处 。加上乌鸡的营养价值高 。可以预防疾病,还可以补肾补肝 。
红枣茶树菇乌鸡汤的做法,相信大家也都学会了 , 很简单,但是要知道的是它的营养价值是比较高的,补肝补肾滋阴补血益气 , 而且还可以有补气血清热润肺养心安神的作用,对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦,所以大家可以经常食用哦 。
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