枸杞茶枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、铁等,具有补肝益肾、明目的作用,连续饮用两个月,就能起到明日、强壮筋骨、改善疲劳的功效 。特别是对长期使用电脑引起的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等问题的人,更有帮助 。冲泡方法很简单,取适量枸杞放入杯中,用开水冲泡即可 。
菊花茶与枸杞相似,菊花也有清肝明目的作用 , 对眼睛劳损、头痛、高血压也有一定的治疗作用 。中医认为,菊花性凉,味甘苦,具有疏风清热、明日、解毒等功效,可治疗头疼、眩晕、目赤、心胸烦热、疗疮、肿毒等症 。每日午餐后,将5~6朵菊花放入杯中,用开水冲泡 。可加入少许蜂蜜饮用时口感更好 。
绿茶绿茶中含有强效的抗氧化剂、茶酚以及维生素C,它不但可以情陈体内多余的自由基,还可以使脾脏分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙 。经常饮用,可使皮肤光泽、细腻、白嫩 。不过需要特别注意的是,绿茶中所含的少量咖啡因,可以刺激中枢神经,振奋精神 。因此 , 最好在白天饮用,不要在晚上饮用 , 以免影响睡眠 。
巧喝茶减少残留农药摄入
2012-10-9
曾有某环保组织发布茶叶农药调查报告 , 质疑国内9大品牌茶叶企业的产品有农药残留,引发公众“还能不能喝茶”的质疑 。
为此,茶叶专家表示:我国人均饮茶量每天不足10克,加之大部分农药不溶于水,即使茶叶中有少量的农药残留,泡出的茶汤中农药含量也极低 , 通过饮茶摄入的农药也在安全范围内,不会对人产生健康风险 。
尽管如此,茶叶专家建议消费者在喝茶时 , 尽量不喝第一道茶汤 。除了农药残留的原因外,采摘、加工、运输、储存过程中难免污染,而且真正的好茶第一道只是发开,有苦涩味;第二道才能泡开,才能品尝出茶的清香纯正 。
要想安全可靠地饮茶,除了尽量不喝来源不明的茶叶外 , 还有以下几个方面值得注意——
一、是用80℃以上开水冲洗 。国际食品包装协会秘书长董金狮说,喝茶时最好使用80℃以上的开水进行冲洗,时间为2~3分钟 。除了冲洗灰尘,大部分农药残留也会洗掉 。他说,一些能较短时间溶解于水的农药,将会在高温下释放出至少50%的量 。
二、是避免长时间冲泡茶叶 。如茶叶中的铅,在冲泡时几乎不溶于茶汤,只要在两个小时内,已冲泡茶叶所含的残留农药成分大多泡不出来 。因此,喝茶应注意“不要嚼吃茶叶”和“不要一杯茶从早泡到晚”这两点 。
三、是切忌喝茶贪多贪浓 。正常人,特别是中老年人,每天4~5杯为宜 。茶水以淡为好 。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1~2杯中等浓茶为佳 。饮茶过多,使体内水分过多 , 会增加心、肾负担 。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快 , 导致尿频、失眠等 。
四、是选有QS(食品“质量安全”QualitySafety的英文缩写)认证产品:购买茶叶,要选择有品牌、通过QS认证的、标明生产日期的产品 。请注意,茶叶协会都会在每年春茶节公布信誉好的企业名单 。
【3种茶常喝可防电脑辐射】
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