无花果大家都吃过的吧，是一种很常见的营养食材类型，它可以有促进新陈代谢的作用 ， 还可以促进食欲，无花果虽然是一种水果，但是也可以有食疗的作用，可以做菜的哦，最经典的吃法就是无花果排骨汤了，可以有养胃助消化的作用，还可以缓解压力，来看看它的做法吧 。
无花果排骨汤
营养价值:
蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人皆可食用 ， 尤其适合气管炎咳喘、肾虚、尿频、腰酸、腿脚无力的男性
无花果排骨汤
所需材料
板栗250克，排骨500克，胡萝卜1根 ， 无花果30克，盐1小匙
【无花果排骨汤——养胃健脾缓解压力】无花果排骨汤的做法
1板栗入沸水小火煮约5分钟，捞起剥膜;排骨斩段，入沸水汆汤洗净 。
2胡萝卜切块 。所有材料入锅加水没过材料，大火煮开 ， 转小火续煮30分钟即可 。
3砂煲清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，大火煲沸后改小火煲2小时，调味即可 。
功效与作用
板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效 。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效 。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂 。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效 。板栗无花果排骨汤此汤具有养胃健脾、润肠利咽、缓解压力的功效 。无花果可以有清热去火的作用，还可以健脾开胃，和板栗啊排骨一起吃，可以有润肠的作用，还可以缓解疲劳压力，对于经常用脑或者是体力劳动者们都是不错的选择，可以有强筋健骨的作用 ， 还可以滋阴补肾的哦 。
无花果排骨汤的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，无花果是大家都喜欢吃的一种水果，具有养胃健脾的作用，养胃健脾润肠缓解压力 ， 具有补血滋阴的功效 。
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