【生菜蛋花汤——排毒养颜去火气】鸡蛋大家都很熟悉的吧 , 也经常吃,是一种很常见的食材类型,补充丰富的钙质和卵磷脂,对于提高免疫力来说效果不错的呢,鸡蛋可以煮汤,可以煮着吃,或者是炒着吃,今天介绍生菜蛋花汤的做法,可以有排毒养颜去火气的作用哦 。
生菜蛋花汤
通肠润便排毒养颜下火
营养价值:
膳食纤维、B族维生素、维生素C、优质蛋白
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是孕妇和坐月子人群
所需材料
生菜1棵、鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、鸡汤适量
做法
1将生菜逐叶择洗干净,沥干水分;番茄洗净,切片;鸡蛋磕入碗内搅拌均匀,备用 。
2将汤锅置于火上,加入鸡汤,待汤开后,加入盐、胡椒粉、味精、生菜,烧开后 , 淋入鸡蛋液,放入番茄片,起锅盛入汤碗内即可 。
功效与作用
生菜具有清热排毒、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效 。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸 , 同时还有健脑益智的功效 。番茄清热生津、养阴凉血、润肠通便,加入少许番茄 , 还可以增加汤的酸甜感 。此汤具有助消化、通肠润便、排毒养颜和清热下火的功效 。这样的食疗方法可以有改善睡眠的作用,还可以促进血液循环 , 对于抗病毒也有好处,润肠通便的同时,也可以有清热生津的效果 。
关于生菜蛋花汤的具体的做法,不知道大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是它是一种保健作用很强的食材 , 可以促进肠道消化和吸收,而且还可以减少便秘等问题的出现 , 排毒养颜去火气润肠道,对身体健康有好处 。
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