木耳就是我们经常吃的黑木耳了，而且营养物质是很丰富的哦，而且还可以有滋补气血的作用 。木耳的营养物质多 ， 比如说丰富的钙质，蛋白质以及铁质，对于促进新陈代谢的有好处的呢 ， 而且还可以有润肠通便的作用 ， 今天介绍的冬瓜木耳汤就可以延缓衰老，还可以防辐射的哦 。
营养价值:
蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维、钙、钾、磷、铁
【冬瓜木耳汤——通便防辐射延缓衰老】适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者少食
冬瓜木耳汤
所需材料
冬瓜200克 。木耳50克，盐适量，植物油适量，葱末适量，姜片适量，味精适量，清汤适量
冬瓜木耳汤的做法
1将冬瓜去皮去瓤，洗净，用花刀斜切大片;水发木耳去蒂，撕小朵，待用 。
2锅置火上，倒植物油烧热，放入葱末、姜片炒香，随后放入冬瓜、木耳翻炒片刻，加入适量清汤烧沸，加盐、味精调味即可 。
冬瓜木耳汤的功效与作用
冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效 。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效 。冬瓜木耳汤此汤具有清热解毒、利尿通便、清肠、防辐射、延缓衰老、减肥瘦身的功效 。木耳和冬瓜一起吃可以有利尿消肿的作用，如果你想减肥排毒 ， 这款食谱是再好不过的选择了哦 ， 而且还可以有降血脂的作用和效果呢，对于气虚不足啊或者是白领工作者们具有补气血，防辐射的作用 ， 大家平时的时候可以经常吃 。
关于冬瓜木耳汤的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养 ， 通便防辐射延缓衰老 ， 适合各类的人群，对身体健康有帮助 。
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