金针菇银芽干贝酥的食谱原料:金针菇300克,蒸好的干贝五粒,银芽200克,红辣椒一条,青椒半个,葱二支 。调料: (1)盐半茶匙,糖半茶匙,酒半茶匙 。(2)淀粉半茶匙,麻油半茶匙 。
工艺做法:炒 。
配菜专区:热菜;荤菜 。
菜谱属地:鲁菜 。
制作方法:
1.金针菇去老根入滚水中汆烫沥干,银芽洗净后去头尾 。
2.蒸好的干贝剥成细丝后,以小火温油炸酥沥干备用 。
3.葱切寸段,青 , 红辣椒去子切成细丝 。
4.炒锅入油三杯以中火烧至成熟 , 将金针菇,银芽与青红辣椒过油后捞出沥干 。
5.锅中留油一茶匙,爆香葱段后加入所有材料(干贝除外)与调味料(1)拌炒均匀,并以淀粉勾芡淋上麻油,最后将炸好的干贝酥撒于其上即可 。
健康提示:
金针菇营养价值高,富含锌元素、赖氨酸和精氨酸,有抵抗疲劳、抗菌消炎等功效 。该食谱美味营养 。
【金针菇银芽干贝酥】
推荐阅读
- 豆腐菠菜卷——清热润肺润肠通便
- 鸡蛋鳕鱼泥——健脑益智增强抵抗
- 如何挑选安全放心羊肉
- 番茄煮银鳕鱼——预防高血压保护心血管
- 蜂蜜不冲水直接吃可以吗 干吃蜂蜜有什么好处
- 百度云搜索 证券分析,证券分析第六版百度网盘
- 数字识别的需求分析,人脸识别需求分析
- 销售分析工具,销售的分析工具
- 交易网站测试数据分析,i博导4.9交易数据分析