茄子含有丰富的花青素，大家要记住哦 ， 一些紫色或者是黑色外皮的食物都具有花青素，是可以有清除自由基的作用，而且还可以抗氧化抗衰老 。茄子是很常见的食材，吃法多，今天介绍茄子猪肉馅包的做法，可以美容护肤 。
【茄子猪肉馅包——美容护肤保护血管】【茄子猪肉馅包】
主料：猪肉馅200g、圆茄子1个
辅料：油适量、盐适量、小麦面粉350g、酵母适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、料酒3小勺、老抽3小勺、豆瓣酱2小勺、五香粉适量
步骤：
1.原材料 。
2.将茄子去皮切成小丁 。
3.切丁放入盆中，撒些盐，杀出水分，然后挤干水分备用 。
4.锅中倒入少量油 ， 放入肉馅煸出油 。
5.放入花香粉，葱姜蒜末，料酒，老抽 ， 豆瓣酱，少许盐煸至肉馅熟透 。
6.将茄子丁放入炒好的肉馅中拌匀 。
7.发好的面 。
8.将发好的面团，揉光滑 。
9.切成小剂子，擀成面皮 。
10.将拌好的馅料包入面皮中 。
11.包好的包子，上锅蒸大约10分钟熟透 。
12.蒸好的包子即可食用了 。
干燥的秋季 ， 常吃茄子好处多，有美容、抗衰老的作用，今天第一次用茄子做包子 ， 鲜肉包子，好吃解馋不说，还能美容哦 。用茄子做出来的美味包子 ， 味道还是不错的，按着步骤，可以尝试做一次 ， 相信你会喜欢吃的 。经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用 。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义 。茄子适合秋季食用，因为秋季大量的盛产哦，可以有预防三高和保护心血管的作用，而且还可以促进伤口愈合的哦 。
茄子猪肉馅包的做法，大家都了解了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说也不错，好消化好吸收，美容护肤保护血管抗老化 ， 而且还可以增强体质 ， 是很不错的营养之选 。
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