儿童家常蔬菜一般就是白菜，胡萝卜，西兰花，冬瓜蒜苔之类的，这种普通的家常蔬菜 。
海参木耳煲排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 活血化瘀食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮海参木耳煲排骨汤的制作材料： 主料：海参（水浸）500克,木耳(干)50克,猪排骨(大排)500克,火腿25克 调料：大葱5克,姜10克,盐3克教您海参木耳煲排骨汤怎么做，如何做海参木耳煲排骨汤才好吃 1. 木耳用清水浸至发大 ， 撕成小块，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净 。2. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净 。3. 海参洗净 ， 放入滚水中，加入姜一片，葱一条，酒半汤匙煮滚，再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛筲箕内滴干水 。4. 水11杯或适量，放入煲内煲滚，放入排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲二小时 ， 放下海参再煲一小时 ， 下盐调味 。小帖士-健康提示： 海参有补明益精，养血润燥的功用，木耳能益气强身，活血止血 ， 排骨有益髓，滋阴润燥的功用 。补元气，强身，健筋骨 。小帖士-食物相克： 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服 。木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食 ， 野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血 。木耳不宜与野鸭同食 ， 野鸭味甘性凉，同时易消化不良 。海参煲鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：心调养食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮海参煲鸡汤的制作材料： 主料：火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克 调料：姜3克,大葱5克,盐3克教您海参煲鸡汤怎么做 ， 如何做海参煲鸡汤才好吃 1. 鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净 。2. 胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净 。3. 水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起 ， 用清水洗一洗，切件 。4. 水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜 ， 姜一片煲滚 ， 慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味 。小帖士-健康提示： 海参功能滋阳 ， 补血，健脾，润燥，鸡功能补中益气，养血强壮 ， 火腿功能健脾 ， 滋肾，胡萝卜功能健胃，助消化，含有丰富的胡萝卜素 。大补元气，滋阳润燥，健体，健脑 。小帖士-食物相克： 海参：海参不宜与甘草、醋同食 。鸡茸煨海参的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味 工艺：煨鸡茸煨海参的制作材料： 主料：海参（水浸）100克 辅料：鸡胸脯肉150克,鸡蛋清20克 调料：料酒20克,葱汁10克,姜汁10克,盐4克,味精3克,胡椒粉1克,猪油（炼制）40克,鸡油10克,姜5克,大蒜（白皮）5克鸡茸煨海参的特色： 色泽洁白，软嫩鲜香，易于消化，营养价值高 。教您鸡茸煨海参怎么做，如何做鸡茸煨海参才好吃 1. 海参治净顺长切成4条； 2. 鸡脯肉斩成细茸泥； 3. 勺内加水烧开； 4. 下入海参焯透捞出； 5. 鸡肉茸内加料酒10克、葱姜汁10克、精盐1.5克、味精1克、胡椒粉、猪大油20克、鲜清汤50克，顺一个方向充分搅匀上劲； 6. 勺内加鲜清汤烧热； 7. 将海参逐条挂匀一层鸡肉茸，下入汤锅内，小火汆熟捞出； 8. 另将勺内加猪大油 ， 加姜蒜末炝香； 9. 添入鲜清汤，下入鸡茸、海参、加料酒、精盐、葱姜汁烧开； 10. 煨至入透味，再加味精，勾薄芡，淋鸡油出勺 。鸡茸煨海参的制作要诀： 1. 本品需鲜清汤约1000克 2. 看着简单 ， 这可是高档名菜 。关键是汆海参时不可使鸡茸与参条分离 。小帖士-食物相克： 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服 。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食 。【5到9儿童爱吃的家常菜】
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