锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

块怎么做好吃，炖鱼块的家常做法 家常炖鱼块最好吃的做法

睿知大蒜


块怎么做好吃，炖鱼块的家常做法 家常炖鱼块最好吃的做法

文章插图
关于“块怎么做好吃，炖鱼块的家常做法,家常炖鱼块最好吃的做法”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧 。
块怎么做好吃，炖鱼块的家常做法1/5：生姜切片，鱼块冲洗干净
2/5：锅中放油烧热，放入姜片炒香，放入鱼块，放入料酒，煎至微黄
3/5：加入没过鱼块的清水，大火烧开煮5分钟，放入酱油，放盐，盖上锅盖，调最小火煮20分钟
4/5：将鱼块装入碗中，汤汁留在锅中 ， 玉米淀粉加入少许清水拌匀 ， 倒入锅中汤汁中拌匀
5/5：放入小葱末 ， 将汤汁淋在鱼块上 ， 趁热食用
家常炖鱼块最好吃的做法家常炖鱼块的做法：
用料 ：
草鱼1条 姜5片
葱2根 料酒1勺
啤酒半瓶 大蒜6瓣
老抽1勺 盐少许
生抽2勺 洋葱半个
金针菇1把 尖椒2个
小米椒2个 老干妈2勺
具体做法 ：
1、草鱼切块，鱼块提前用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、少许老干妈腌制20分钟；
2、锅内倒油，下葱姜蒜 ， 有八角胡椒可以放少许 。炸出香味关火倒入炖锅；
3、炖锅中铺上洋葱和金针菇；
4、倒入鱼块，加半瓶啤酒；
5、大火煮开以后加小米椒和尖椒，少许青蒜提香；
6、小火炖5分钟，即可 。
食材：鱼块，料酒1勺 ， 盐适量，淀粉80克，葱段12克，姜4片，干辣椒2个，酱油2勺，醋1勺 ， 糖4克，
做法：
(1)把整条鲤鱼去掉头、尾并切成小块(约有半个鸡蛋大小) ， 并用盐、料酒腌制片刻 。
(2)把鱼块蘸上淀粉放在油锅内炸至八成熟捞出 。
(3)把炸鱼的油倒出，剩在锅内少量油(约同平时炒菜时所放油的量) 。把葱段、姜片及适量的辣椒放入油锅内煸炸片刻再倒入已炸好的鱼块 ， 并倒入适量酱油、糖、盐、醋、料酒，炖熟即可 。
以上是”块怎么做好吃，炖鱼块的家常做法,家常炖鱼块最好吃的做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
【块怎么做好吃，炖鱼块的家常做法 家常炖鱼块最好吃的做法】

    推荐阅读


    上一篇：性能硬刚苹果A17！联发科天玑9300可本地运行生成式AI

    下一篇：理光sp330sn清零的正确姿势，让你不再为打印机烦恼