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1.开心果和松子的营养价值都很高 ， 但营养成分不同 。
【松子和开心果哪个更有营养】2.松子：在每百克松子肉中，含蛋白质7克，脂肪65克，碳水化合物8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质 。
3.开心果：每100果仁含维生素A20微克 ， 叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克 ， 含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。
4.种仁含油率高达百分之41 。
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