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胃癌是一种常见的肠胃疾?。?也是一种比较严重的恶性疾病,听到癌症大家都会觉得很恐怖,一旦患上胃癌,生命就很可能会受到威胁,胃癌其实就是不良的饮食习惯造成的,平时要注意自己的饮食,及时预防,那预防胃癌哪些食物不能吃?怎么预防胃癌?
1、预防胃癌不吃这些
不吃霉变的食物
日常生活中常常会遇到发霉变质的食品,霉变是由污染霉菌所引起 , 霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质 。霉变的食物里面含有很多的毒素,这些毒素可能会变质成为亚硝酸盐,这些物质很容易导致癌症的出现 。一些谷类的食物非常的容易霉变 , 所以在吃之前一定要先检查一下 , 吃新鲜的食物是最好的 。
成良好的饮食习惯
若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫,对胃是一个损伤性的刺激,与胃癌的发生有一定的关系 。食盐的量一定要注意,平时即使口味比较重也要少吃食盐,食盐吃多对于肠胃的刺激很大,而且剩菜剩饭一定不要吃,食物在回锅以后,会出现很多的亚硝酸盐 , 这种物质是导致癌症的一大源头 。
少吃烟熏和油煎食物
熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃 。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质 。油炸烟熏的食物不仅会导致癌症的出现,还会引起肥胖,导致高血压高血脂的出现,所以平时尽量少吃这些食物 。另外 , 少喝酒少抽烟也是非常的必要的 。
2、胃癌吃这些好
1、姜蔗饮
材料:甘蔗、生姜各适量 。
做法:取甘蔗压汁约半杯量,生姜姜汁1匙,将两者兑匀后隔水炖煮即可 。每周2次 , 炖温后服用 。
功效:具有和中健胃的作用,适宜胃癌初期患者食用 。
2、红糖豆腐煲
材料:豆腐100克,红糖60克,清水1碗 。
做法:将红糖用清水冲开后加入豆腐,煮约10分钟后即成 。
功效:胃癌患者经常服食,具有和胃止血的作用 。胃癌患者吐血明显者可选择此食疗方法 。
3、陈皮红枣饮
材料:陈皮1块,红枣3枚 。
做法:将红枣去核 , 与陈皮一起煎水即成 。每日饮用一次 。
功效:此食疗方可以行气健脾,降逆止呕,适用于胃癌患者呕吐难以入食者食用 。
4、莱菔子粥
材料:莱菔子30克,粳米适量 。
做法:先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥,每日食粥一次 。
功效:可以消积除胀,适用于腹胀明显的胃癌患者服食 。
5、陈皮瘦肉粥
材料:陈皮9克,乌贼骨12克,瘦肉50克,粳米适量 。
【预防胃癌哪些食物不能吃 怎么预防胃癌】做法:用陈皮、鱼骨与粳米一同煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮片刻,入食盐少许调味即可使用 , 每日2次 , 早晚服用 。
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