【贮藏和冷冻食物六项注意】1. 热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内 。
2. 存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙 ， 以利冷空气对流，减轻机组负荷 ， 延长使用寿命，节省电量 。
3. 食物不可生熟混放在一起，以保持卫生 。按食物存放时间、温度要求 ， 合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出 。
4. 鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏 。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面 ， 以零上温度贮藏为宜 。
5. 不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶 。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好 。
6. 存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品 。
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