进入秋天不少人会感觉到吃饭没有胃口,食欲不振是很多人的表现,其实对于健康的身体来说是离不开饮食的,通过饮食获得身体的健康是最安全的 。秋天饮食养生应忌过燥的食物,不然会伤津耗气 。那秋天养生有哪些常识呢?下面分享秋季饮食的“八戒” 。
【秋季干燥养生饮食牢记“八戒”】戒暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多 。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖 。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝 。
戒吃辛辣生冷的食物
秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等 。也要避免各种湿热之气积蓄 , 凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜 。另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患 。
戒吃过燥的食物
中医学认为,苦燥之品易伤津耗气 。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪 。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物 。另外,为迎接冬季的到来,人体内还会储存御寒的脂肪 。因此 , 热量的摄取大于散发,稍不小心 , 体重就增加,所以肥胖者秋季更应注意减肥 , 应多吃低热量的减肥食品,如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等 。此外,普通人立秋后在饮食上要增酸,以增强肝脏功能 , 要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效 。
戒吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化 , 积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因 。
戒吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃水生植物易受其感染 , 导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡 。
戒不按食物安全期吃
有些食物虽然有较好的养生作用,但在某些时间段里却不宜食用 。如食物本身处于危险期 , 或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时,要格外加以注意 。比如蜂蜜有滋阴润肺的作用,但要注意在农历七月时不要吃蜂蜜,这是因为大多数有毒植物都在农历七月开花,蜜蜂采集了有毒植物的花后 , 酿出的蜂蜜也会含毒 。农历八九月份,正是秋冬养阴的补给期 , 应该多吃养阴润肺的食物 。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,导致耗气伤神,所以最好不要吃 。瓜类属于阴寒食物,吃多伤脾胃 , 因此秋天要少吃 。
戒盲目控制饮食
人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过丰富的饮食提供 。
戒盲目吃蟹
秋季正是蟹肥时,这个季节的螃蟹个大、体肥、味美,而且进入秋季 , 螃蟹会爬到岸上极易捕捉 。因此,秋季成为了吃蟹的最好时机 。蟹虽好吃,但却有许多讲究 。蟹要洗净 , 蟹体内有大量细菌和污泥,如果不处理干净,这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内,使美味蟹变成杀手蟹,对健康产生极为不利的影响 。
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