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我们在饭桌上经常会喝酒,有时餐桌上又会出现柿子 。为了饮食的安全,我们会问 , 吃柿子能喝酒吗?吃柿子喝酒又会出现什么情况呢?
相克
酒是热性的,与柿子的寒性刚好相反,所以两者同食的话,容易造成胃部的不适,严重者甚至会引起中毒 。
分析
酒进入肠胃会刺激肠胃增加胃酸分泌,而胃酸会让柿子中含有的鞣酸形成稠黏状物质,进而与纤维素结合形成柿结石 , 从而损害胃肠粘膜,形成肠道梗塞 。
注意
在喝酒的同时,我们多半会食用一些含蛋白质或钙盐或酸性的食物,而柿子中的鞣酸都容易与它们发生反应生成不溶的物质,进而影响消化系统 。
提醒
【吃柿子能喝酒吗 吃柿子喝酒会怎样】柿子适宜长期饮酒者或饮酒过量者食用 , 能帮助清热 。但是柿子不能空腹吃,不管是先吃柿子还是先喝酒,都得等到一种食物完全消化后再食用另外一种食物 。
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