海螺当天不吃怎么储存 海螺哪里不能吃


海螺当天不吃怎么储存 海螺哪里不能吃

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海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品 。海螺为肉食性 , 常以海藻及微小生物为食,一般栖息于浅海海域,海螺夜间活动,肉可食用,且味道鲜美 。那么 , 海螺当天不吃怎么储存?下面,和一起来了解一下吧!
海螺当天不吃怎么储存将海螺放入冰箱的冷藏室保存,用容器装少量海水或者自制淡盐水,将海螺放入容器中,放在常温下保存,若海螺还是存活状态,用盆装好直接放入冷冻库中 , 也可以保存海螺的鲜度 。
海螺哪里不能吃海螺的苦胆不能吃,位于海螺背部,为绿色 。海螺的脑部不能吃 , 一般藏在海螺肉里,为乳白色 。海螺排泄物和排泄器官不能吃,位于尾部 。海螺的肝脏不能吃,位于螺肉里,为绿色 。
海螺死了能不能吃了【海螺当天不吃怎么储存 海螺哪里不能吃】海螺死了不能吃,海螺死后易腐烂变质,会产生大量细菌病毒 , 食用后易导致中毒 。并且海螺属于寒性食物 , 大量食用有可能会对肠胃黏膜造成刺激,最好不要过多食用 。另外,海螺体内容易隐藏病菌和寄生虫,食用前应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染 。

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