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现在真是菠萝成熟的时候 , 喜欢吃菠萝的人其实是很多的,菠萝的味道是酸甜可口的,但是很多人都觉得菠萝如果不熟的话会很酸,所以遇到这样的菠萝可能会用来榨汁喝,榨汁的时候大家还会加入一些其他的水果 , 那吃了菠萝能吃芒果吗?菠萝和芒果一起榨汁好吗?
不能同食
同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分 , 鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用 , 可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂 。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质 , 对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻 。
菠萝同食禁忌
1.鸡蛋和牛奶
菠萝含有大量的果酸成分,而鸡蛋和牛奶都含有大量的蛋白质,菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质相结合,形成难以消化的物质,从而加重肠胃的负担,严重会造成消化不良、腹痛等症状 。
2.白萝卜
菠萝中含有风度的维生素C成分 , 而白萝卜含有维生素C酵酶,两者同食会降低维生素C的吸收,影响食材的营养价值 。
3.强寒性的食材
【吃了菠萝能吃芒果吗 菠萝和芒果一起榨汁好吗】菠萝本身属于凉性食材 , 具有一定的凉身作用,如果与其他寒性食材一起吃,易加重体内寒气,引起肠胃不适的症状 。
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