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绿茶具有醒神、消脂等多种功效，我们经常喝绿茶不仅能保持身材，还能让我们在夏季昏沉的下午保持清醒，让自己不至于在上班或者学习的时候打盹，这些只是绿茶的一部分功效 ， 那么喝绿茶还有哪些其它功效？你知道绿茶的冲泡方法吗？喝绿茶有哪些注意事项？
绿茶的冲泡方法
泡绿茶采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中 。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水 ， 适合普通绿茶 。
第一次：称为头遍茶
第一次称为头遍茶 ， 品头遍茶应该要引导客人目品杯中茶舞 ， 并且要着重的引导客人细啜慢品，以尝试到绿茶的鲜嫩茶香与鲜爽茶味 。
第二次：称为二遍茶
当头遍茶喝到剩余1/3杯时，一定要及时的续水到七分满 ， 如果太迟续水，会使二遍茶的茶汤变得无味 。品尝二遍茶时，你可以感觉到滋味最浓醇 ， 而且还能体会到舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣 。
第三次：称为三遍茶
当喝到剩下小半杯时，也要及时的再次续水，一般绿茶冲泡到第三次后，基本上就变得淡薄无味了，因此，这时可佐以茶点，以增茶兴 。
正确的泡绿茶饮用 ， 能使口感更好，而且喝起来更加健康 。泡茶有一定的讲究，尤其是水温 。
喝绿茶注意事项
冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右 。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可 。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水 。
冲泡茶叶的第一泡不要喝 ， 冲了热水后摇晃一下即可倒掉 。
绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝 。
在绿茶中起护肤美容功效的，主要是其中一种称为茶多酚的物质，这种物质具有抗氧化效果，与维生素B、E等配合，能起到补充水分紧实肌肤等作用 。但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失其抗氧化作用，所以此类护肤品 ， 尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好 。
女性在经期最好不要多饮绿茶 。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物 ， 妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收 。绿茶越浓 ， 对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显 。因此，女性及患有贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶 。
绿茶适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者饮用 。长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜饮用 。夏季炎热 ， 要多喝点绿茶哦 。
绿茶的功效
1、降低心血管疾病
科学家做的动物实验表明 ， 茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团 ， 降低心血管疾病 。
2、抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化
因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基 ， 容易老化，也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基 。
3、美容美白
将绿茶(茶叶本身)磨成粉，用来做面膜，起到清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤的功效 。另外，绿茶富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙 。
4、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶 ， 减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。
【你知道绿茶的冲泡方法吗 喝绿茶有哪些注意事项】5、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭 。
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