鹿苑毛尖，属黄茶类，产于湖北省远安县鹿苑寺 。
远古县古属峡州 ， 唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载 。据县志远载，鹿苑茶起初（公元1225）年为鹿苑增寺侧载值，产量甚微 ， 当地村民见茶香味浓，便争于相引种，遂扩大到山前屋后种植，从而得以发展 。
现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖 。
鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚 ， 被誉为湖北茶中之佳品 。
【品质特点】外形条索环状（环子脚），白毫显露 ， 色泽金黄（略带鱼子泡），香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮 ， 叶底嫩黄匀整 。
【饮用口感】冲泡鹿苑毛尖，第一杯当倒掉，喝第二杯、第三杯时，其香味即沁入心脾 。另外 ， 如用正宗紫砂茶具冲泡鹿苑毛尖，品时啜会更得其味 。
【鹿苑毛尖属于什么茶】
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