文章插图
市面上的梭子蟹一只大概有八九两重，也有一斤多重的，所以一般一斤梭子蟹大概有1-2只 。梭子蟹因为头胸甲呈梭子形、甲壳中间有三个疣状突起，所以又称为三疣梭子蟹 。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值 。
梭子蟹的挑选方法【一斤梭子蟹大概有几只】 梭子蟹的表面有三个明显的疣状突起，一个在胃部，另外两个在心部 。它的体型呈椭圆形 ， 两端尖如织布梭 。
梭子蟹的腹部扁平，俗称蟹脐 。雄蟹的腹部呈三角形 ， 雌蟹的腹部呈圆形 ， 腹面均为灰白色 。雄蟹的背面呈茶绿色 ， 雌蟹的背面呈紫色 。
梭子蟹两侧有锯齿，蟹足发达 ， 长节呈棱柱形 。有一对步足指节扁平宽薄如桨 ， 适用于游泳 。
推荐阅读
- 梭子蟹运输泡沫加冰可以多久
- 螃蟹干放着能活多久
- 河蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟
- 大闸蟹死了多久不能吃 死了多久的大闸蟹不能吃
- 3两的螃蟹有多大
- 大闸蟹一般多重一只
- 梭子蟹死了可以放冰箱冷藏吗
- 大闸蟹热量高不高
- 螃蟹煮多少分钟