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可以使用以下方式弄死,第一,用料酒或者白酒浸泡螃蟹20分钟左右,然后用牙签插入螃蟹口中搅拌,第二,用一根很长的竹签,从螃蟹嘴部平插至尾部,第三 , 将螃蟹翻过来,用筷子从身体正中央插下,等待其死亡 。
没绑的活螃蟹怎么弄死螃蟹死后再蒸,蟹肉会有些松弛,口感没有活螃蟹蒸出来的好,还容易滋生细菌,建议最好还是直接蒸活螃蟹食用 。
【没绑的活螃蟹怎么弄死】 没绑的活螃蟹如果不方便拿取和清洗,可以先用绳子绑起来 , 放到清水中1至2个小时左右,然后用刷子将其正反面刷干净,再下锅蒸 。
蒸螃蟹时,一定要将螃蟹完全蒸熟后再起锅,因为螃蟹体内有大量的寄生虫、细菌、微生物,食用后 , 容易对人体造成影响 , 此外,蟹胃与蟹腮最好不要食用 。
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