西洋菜大家都吃过吗，是一种很常见的蔬菜类型，它可以补充丰富的维生素和蛋白质，而且还可以有清热去火的作用，是可以经常食用的，和排骨一起煲汤的话可以起到滋阴润肺的功效呢，而且还可以提神醒脑的哦 。
【西洋菜排骨汤——清热解毒滋阴润肺】西洋菜排骨汤
食材：
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片
做法：
1、将西洋菜泡水、洗净 。
2、将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用 。
3、将排骨放入锅中 ， 煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时 ， 最后加入盐调味即可 。
功效：
清热、润肺、养神、养颜美容、提神醒脑，增强活力 。西洋菜排骨汤 ， 不要小看这款汤哦，它可是和美容养颜有着很大的关系 。西洋菜中含有一种异硫氰酸盐 ， 能够干扰癌细胞的增殖，可以预防乳腺癌及帮助乳腺癌患者恢复身体 。既美容养颜又润肺的美味汤品 。这样的汤品适合各类的人群食用，不仅可以有效的预防癌症的发生，而且还可以有美容养颜的作用和效果，对于促进代谢也是有很好的帮助作用的，大家可以放心的食用哦 。
关于西洋菜排骨汤的的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，清热解毒滋阴润肺提神醒脑 ， 而且还很容易消化和吸收，适合的人群也多，具有延年益寿的作用，同时还可以增强体质 ， 恢复肠胃功能的作用 。
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