1、吃莲子芡实有什么好处?
莲子芡实粥主料
莲子(去心)100克 , 芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克 。
做法
煮粥,熟后加砂糖适量调食,每天1料 。
药用价值
主要治疗白带病肾虚型:白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断,腰酸如折、小腹冷痛,苔薄白,脉沉迟 。
2、芡实的功效与作用简介?
芡实,又名鸡头米、鸡头实,睡莲科水生草本植物芡的种子 。古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点 , 是秋季进补的首选食物 。其性能与莲子相似,收涩性较莲子强,常与莲子同用 , “仙方取此合莲实饵之,甚益人“为健脾益肾佳品,自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物 。
芡实有补脾止泻、固肾涩精之功,为健脾止泻、益肾固精之良药 。中医认为 , 脾健则水湿自去 , 肾气旺则固摄有权 , 久久服之,诸症自消 。芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等 。芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率 , 增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会 。
芡实同莲子一起煲粥,特别好吃 。我平时都是在食养家买芡实同莲子,因为无有害农药残留,在食养家买吃得都安心,且质量不错,价钱也挺便宜的 。
甘、平、涩 , 无毒
芡实种仁可供食用、酿酒 。根、茎、叶、果均可入药 。外壳可作染料 。嫩叶柄和花柄剥去外皮可当菜吃 。全草可作绿肥,煮熟后又可作饲料 。
补中益气:为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强 , 适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等 。固肾涩精、补脾止泄的功效,慢性泄泻也行 。
遗精滑精:虚弱小儿遗尿,老年人小便频数
3、芡实和莲子能放一起煮吗?干的芡实要泡水吗?要泡多久?
额,芡实和莲子具有安神宁心,固精益肾,健脾除湿等功能 。对夜卧不宁、常患梦遗者 , 常食颇有效益 。莲子煮前不能放水泡 , 直接清洗就可以了,要不然煮出来是夹生的哦,芡实也叫鸡头米,是可以和莲子一同煮的 。而且它们都有健脾补肾的功效 。你可以把芡实用清水泡上半个小时后 , 中小火煮上二十分钟就可以食用了 。不过这两种食品都有明显的收敛作用,大便干燥的人还是不可多吃 。祝你健康!!
可以一起煮 。干芡实提前半天泡水,大概5-6个小时就可以了 。推荐一款莲子芡实粥的做法 。
食材:
大米半碗、莲子50g、芡实半碗
做法:
1、所有的材料洗净,大米用水泡一会 。莲子和芡实提前泡上6个小时
2、所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水 , 大火煮开后转小火至材料软烂,还可以根据个人口味添加冰糖
4、芡实,薏仁米,莲子在一起的功效?
莲子可以健脾宁心 , 芡实能够健脾补肾 , 常喝能够缓解压力
。每样20--30克左右 。【芡实的功效】固肾涩精 , 补脾止泄 。【莲子】 功效:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神 , 健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带 。滋补元气 。【 山药】益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮 。【薏苡仁】 功能主治 健脾渗湿 , 除痹止泻 。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻 。几样药合用有健脾胃,补肾宁心的作用 。
补气健脾,利水去湿【莲子芡实的功效与作用】
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