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清洗梭子蟹需要用淡盐水浸泡约一个小时，泡的时候要多换水，要用稍硬的牙刷来刷洗梭子蟹，梭子蟹的腮一定要除掉，它长在蟹的腹部，长得像眉毛一样，是两排软的毛茸茸的物质 。
梭子蟹怎么洗才干净梭子蟹 ， 有些地方俗称“白蟹”，因头胸甲呈梭子形，故名梭子，甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物 。
梭子蟹的渔汛一年有春秋两次，渔期长，产量高 ， 体大肉多 ， 味鲜美，营养丰富，尤其是卵巢和肝脏，卵巢可供作上等调味品 。
【梭子蟹怎么洗才干净】 梭子蟹肉多 ， 脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克，鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工为“呛蟹” 。
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