每天我们都要吃不同种类的食物，食物的营养价值不同，选择的人群也是不一样的，白萝卜是一种再常见不过的一种食材，它具有补气的作用，而且还可以通气，来看看白萝卜炖羊肉的做法，可以暖胃健脾 。
【白萝卜炖羊肉】
【主料】
白萝卜300克、带骨羊肉700克
【辅料】
洋葱50克、盐适量、胡椒粉1茶勺、香菜两根
【做法】
1.准备好材料：羊肉、白萝卜、盐、洋葱、香菜、胡椒粉
2.把羊肉切大块
3.洋葱切末 ， 香菜洗净切末
4.白萝卜洗净切大块
【白萝卜炖羊肉——暖胃健脾促进食欲】5.把羊肉凉水下煲里，
6.大火烧开，撇去雪沫 ， 多撇几次一定的撇干净
7.加洋葱末 ， 转小火炖2小时左右
8.白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟左右
9.炖到萝卜熟透 ， 加盐、
10.胡椒粉炖两分钟左右
11.撒上香菜末即可
进入冬季，正是吃白萝卜时节，可以跟羊肉一起炖着吃，不加任何香料，采取清炖的方法，加入点洋葱、胡椒等食材即可食用，味道鲜美，羊肉细嫩，清汤可见 。萝卜的含水量较高 ， 约94%,热量较低 ， 膳食纤维 ， 钙，磷，铁，钾 ， 维生素C和叶酸的含量较高 。经常吃些萝卜的话可以有促进代谢的作用，而且还可以帮助消化 ， 缓解胸闷啊或者是肠胃不适，搭配羊肉一起食用的话秋冬季节养胃驱寒是不错的选择 。
白萝卜炖羊肉的做法 ， 大家都学会了吧 ， 方法简单 ， 而且营养价值是比较高的，不仅可以补充丰富的营养素 ， 而且还可以让你的胃口大开，促进食欲，可暖胃健脾促进食欲增强体质 。是不错的秋冬季节养生食谱 。
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