甲鱼的肾是什么样子的老鳖肚内两侧两块黑色像肾一样的东西可能是鳖的脾脏，不建议食用 。鳖的脾脏是免疫和解毒器官，含有大量的病菌和病毒，同时可能含有大量的寄生虫和寄生虫卵 。
人们喜爱食用甲鱼，因它是一种高蛋白、低脂肪的滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳 。母鳖体厚尾巴短，甲裙厚，肉肥，味最美，公鳖则体薄尾巴长 。
将甲鱼肚子朝天 ， 沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处百（这里没有骨头连接），用刀切下 。把握好接缝处，沿着上面切下来，一直到尾巴 。从尾巴切向另外一边，然后将甲鱼搬开，一分为二，去掉内脏，并将尾巴剪开 。
．泡烫时要根据甲鱼的老嫩程度和季节变化 ， 掌握好水温的高低和泡烫时间 ， 一般表皮起褶能撕下为宜 。如果泡汤时间过短或过长，都不利于表皮的清除 。
肾在什么位置第一：肾主要是位于肾脏位于腹后壁，柱两旁，右肾上邻肝脏，故略低于左肾 ， 左肾上极平第11胸椎下缘，下极平第2腰椎下缘，右肾上极平第12胸椎，下极平第3腰椎，肾脏随呼吸上下移动约1-2cm 。
肾脏的位置：右肾门正对第二腰椎横突，左侧正对第一腰椎横突，右肾由于肝脏关系比左肾略低1-2厘米 。正常肾脏上下移动均在1-2厘米范围以内 。肾脏是在横膈之下 ， 右肾下极可以在肋骨下缘扪及外，左肾则不易摸到 。
肾位于位于腹膜后脊柱两旁浅窝中 ， 一般在肋骨下边缘 。右肾门针对第二腰椎横突，左侧肾针对第一腰椎横突；右肾由于肝脏关系比左肾略低1-2厘米 。正常肾脏上下移动均在1-2厘米范围以内 。肾脏是在横膈之下 。
肾脏在解剖学上属腹膜后脏器 。位于腹腔后上部，腹后壁的前方，脊柱和大血管的两侧 。人的右肾较左肾低5厘米左右，女性低于男性，儿童低于成人，新生儿位置更低 。
肾脏位于腰部脊柱两侧，左右各一 ， 肾贴腹后壁的上部，位于腹膜后间隙内 。左肾上极平第11胸椎，其后方有第112肋斜行跨过，下端与第 2腰椎齐平 。
肾在人体内的位置图肾位于位于腹膜后脊柱两旁浅窝中，一般在肋骨下边缘 。右肾门针对第二腰椎横突，左侧肾针对第一腰椎横突；右肾由于肝脏关系比左肾略低1-2厘米 。正常肾脏上下移动均在1-2厘米范围以内 。肾脏是在横膈之下 。
肝：人的肝脏大部分位于右季肋部及上腹部，小部分位于左季肋区，上界在右锁骨中线平第5肋，上部紧贴膈?。?与右肺和心脏相邻；下面与胃、十二指肠 ， 结肠右曲相邻；后面接触右肾、肾上腺和食管贲门部，是人体最大腺体 。
五脏分别是：肝、心、脾、肺、肾；脏是指胸腹腔内之组织充实致密，并能贮存、分泌或制造精气的脏器 。在经络学说中，心包络也作为脏，故又称为六脏 。
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