干贝肉质鲜嫩,味道甜美,烹调时不需过多的调味,洒一点海盐调味,就能享受来自海洋的鲜味!现在把香煎干贝的家常做法分享给大家 。
香煎干贝的做法教程:
1、用厨房纸巾擦拭一下生干贝上过多的水份,接着平底锅加热 , 加入少许橄榄油,热锅后把生干贝下锅煎至两面金黄 。
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2、把煎好的干贝放到盘中,接着淋上一点甜辣酱,再均匀洒上少许“Reflets de France禾法颂盖朗德盐之花”、白芝麻、海苔丝(装饰用) 即可上桌 。
成品图:
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香煎干贝怎么做好吃秘诀:
盐之花最忌加热久煮,故建议干贝煎好后再洒上去即可 。
盐之花家中没有的朋友最好提前购买 。
【香煎干贝】
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