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【女人多吃红豆 竟有这样的好处】女人吃红豆的好处
1、口感绵软,自然的香甜 。
多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知,一向注重养生的女人们当然不例外,可是大多数粗粮口感粗糙 , 味道寡淡 , 但红都不一样 , 它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮,而是天然的甜品 。
2、红豆消水肿 。
我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸,其实是红豆消水肿的功效,主要红豆是矿物质钾的仓库,是自然界食物钾含量排名前三甲的食物,以补钾著称的香蕉和它相比,简直是小儿科,而且香蕉的热量还能高,减肥的女人哪敢多吃 。
3、红豆瘦小腹 。
虽然说没有所谓的局部瘦身食物,但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一 。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子,哪个女人不爱.
4、改善皮肤状态 。
主要通过两个途径,第一是前面提到的清肠通便,身体内在清爽了,外在的麻烦就能自然减少了,第二是红豆富含的著名美容营养素维生素B2,促进皮肤新陈代谢,预防和改善各种皮肤炎症 , 如脂溢性皮炎 , 冒油起痘等 。
5、更低脂的优质蛋白来源 。
减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,缺了优质蛋白的重要性无需多言,皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏,哪样都少不了它 。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好 , 而且热量和脂肪含量低 。
6、改善情绪抗抑郁 。
红豆富含维生素B1、维生素B6、叶酸、烟酸等B族维生素,维生素B1又名抗神经炎因子,维生素B6是典型的抗抑郁营养素,体内快乐神经递质5-羟色胺的合成必须有维生素B6和叶酸的帮助 。
7、预防和改善贫血 。
红豆不仅富含铁质 , 而且还含有促进铁吸收的维生素B2 , 所以能起到补铁补血的作用 。所以很多女性滋补的药膳里都会有红豆 , 女性经期、孕期、哺乳期等特殊时期尤其适合吃,长期坚持吃,一辈子远离黄脸婆 。
8、保护心脏 。
红色食物入心,李时珍称红豆为“心之谷”,主要因为红豆钾含量高,维护心肌功能,再有就是红豆富含的抗氧化物质如黄酮类花青素、植物甾醇、多不饱和脂肪酸等也能对心脏起到很好的防护作用 。
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红豆食谱推荐
红豆大枣汤
红豆100克 大枣10个 水1500克
1、将红豆清洗干净,用水泡大约30分钟;
2、将大枣清洗干净后,加到红豆水里,大火煮沸,然后小火熬至红豆成熟 。之后即可食用 。
营养功效:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用 。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效 。红豆大枣汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用 。
红豆冬瓜茶
红豆200克、冬瓜100克、盐少许
具体做法:
先把红豆浸泡半个小时 , 加入煮滚的1000cc清水中 , 将冬瓜切成丁 , 然后和红豆一起煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火 。上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了 。每日餐后饮用,至少吃两个星期 。
红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品 , 这种减肥法适合各种年龄段减肥 , 并且适合男女减肥,是一种安全无副作用的减肥方法,赶快试一下吧 。
红豆的食用禁忌
1、红豆忌与米同煮,食之发口疮 。
2、红豆有一定的药效,可以促进心脏活性,利尿消肿,但若加盐,药效就会降低 。
3、胃肠较弱的人也不宜多食红豆 。
4、赤小豆性味甘酸,通利水道,多食令人消瘦,故体瘦、尿多者不宜食用 。
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