乌梅的保健功效有哪些 吃乌梅对人体有什么好处


乌梅的保健功效有哪些 吃乌梅对人体有什么好处

文章插图
乌梅是比较常见的零食,味道酸甜可口,许多人都爱吃,乌梅不仅美味 , 营养也是很不错的,其中富含蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿质元素,吃乌梅对人体好处有很多 , 那么乌梅的保健功效有哪些?吃乌梅对人体有什么好处?下面为大家介绍 。
乌梅的保健功效
1、保护消化系统
乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化
2、消除便秘
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外 。
3、增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了 。若要康复得快 , 需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅 。
4、防老化
若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨 。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌 , 而这种荷尔蒙能预防老化 。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧 。
5、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物 。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素 。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素 。
6、孕妇止吐
很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食,这是一个自然的反应 。妇女怀孕时 , 血液偏酸了,胃及肝脏功能及能量也减少了 。当身体偏酸时,钙质会流失 , 所以有些孕妇的牙齿会变的松的,更有一些孕妇的情绪会上下波动不已 , 建议孕妇每日吃一个乌梅来调和 。
7、解酒功能
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶 。做法是这样的:用一个乌梅 , 泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完 。
乌梅和西梅的区别
1、产地不同
西梅:西梅目前主要产地是美国加州 , 而其发源地在法国的西南部位 。我国的西梅大都属于进口货 。
乌梅:乌梅是窝沟的传统梅子之一,在我国的中南部亚热带地区种植范围较广,由于营养较丰富,有很好的市场 。
2、营养价值不同
西梅:西梅的主要营养体现在所含的花青素、维生素A、糖分、以及钙、铁、钾等几种矿物质,主要体现在抗衰老和保肝明目上 。
乌梅:乌梅含有大量的果酸,当然花青素的含量也很高,糖分含量低 , 矿物质的量也不是很高,主要功效在花青素的抗氧化上 。
3、用途不同
西梅:西梅由于其含有的花青素具有很好的保健作用 , 是很多女性喜欢吃的水果,除了直接食用外还能用来制作西梅月饼、西梅蛋糕以及各种烘焙食品 。
乌梅:乌梅在我国主要是干制用做中药 , 当然成熟时期也能直接食用 。
4、味道不同
西梅:西梅含有较多的糖分,其味道以甜味为主,而酸味较少,主要集中在果皮部位 。
【乌梅的保健功效有哪些 吃乌梅对人体有什么好处】乌梅:乌梅含有最多的是植物酸,味道以酸味为主,甜味很淡,常用乌梅干泡水喝,适当添加白糖 , 酸甜可口 。

    推荐阅读