乌梅的保健功效有哪些 吃乌梅对人体有什么好处
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乌梅是比较常见的零食，味道酸甜可口，许多人都爱吃，乌梅不仅美味 ， 营养也是很不错的，其中富含蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿质元素，吃乌梅对人体好处有很多 ， 那么乌梅的保健功效有哪些？吃乌梅对人体有什么好处？下面为大家介绍 。
乌梅的保健功效
1、保护消化系统
乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化
2、消除便秘
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外 。
3、增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了 。若要康复得快 ， 需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅 。
4、防老化
若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨 。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌 ， 而这种荷尔蒙能预防老化 。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧 。
5、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物 。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素 。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素 。
6、孕妇止吐
很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应 。妇女怀孕时 ， 血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了 。当身体偏酸时，钙质会流失 ， 所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已 ， 建议孕妇每日吃一个乌梅来调和 。
7、解酒功能
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶 。做法是这样的：用一个乌梅 ， 泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完 。
乌梅和西梅的区别
1、产地不同
西梅：西梅目前主要产地是美国加州 ， 而其发源地在法国的西南部位 。我国的西梅大都属于进口货 。
乌梅：乌梅是窝沟的传统梅子之一，在我国的中南部亚热带地区种植范围较广，由于营养较丰富，有很好的市场 。
2、营养价值不同
西梅：西梅的主要营养体现在所含的花青素、维生素A、糖分、以及钙、铁、钾等几种矿物质，主要体现在抗衰老和保肝明目上 。
乌梅：乌梅含有大量的果酸，当然花青素的含量也很高，糖分含量低 ， 矿物质的量也不是很高，主要功效在花青素的抗氧化上 。
3、用途不同
西梅：西梅由于其含有的花青素具有很好的保健作用 ， 是很多女性喜欢吃的水果，除了直接食用外还能用来制作西梅月饼、西梅蛋糕以及各种烘焙食品 。
乌梅：乌梅在我国主要是干制用做中药 ， 当然成熟时期也能直接食用 。
4、味道不同
西梅：西梅含有较多的糖分，其味道以甜味为主，而酸味较少，主要集中在果皮部位 。
【乌梅的保健功效有哪些 吃乌梅对人体有什么好处】乌梅：乌梅含有最多的是植物酸，味道以酸味为主，甜味很淡，常用乌梅干泡水喝，适当添加白糖 ， 酸甜可口 。
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