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很多人体内的肝气较旺，就会导致肝火旺 ， 肝火旺容易出现各种身体的不适，现在已经进入秋季，很多人容易上火，有可能就是肝火旺引起的 ， 所以要注意调理自己的身体，那肝火是怎么来的？肝火旺怎么调理？
1、肝火怎么来
肝火大容易引起脾胃受伤，产生消化道溃疡，让人半夜总是醒来，醒后很久不能再入睡，头晕头痛，白天起床晚，9~11点之间困倦，一过11点就精神抖擞了，好精神一直持续到晚上 。
排气、打嗝、哭诉都是排浊气、舒缓肝气的形式，流泪是化解肝毒的自然解毒之法，所以在哭过之后郁闷心情往往会有所缓解 。有些人性格要强，心中有积郁却从不轻易哭泣 ， 这样的人大哭一场往往会释放心中多年的郁闷 。而哭也会消耗大量的气血，所以哭过之后人多会有困倦思睡的感觉 。哭能调气血、排浊气，但哭得太久、太频繁会让人疲惫不堪、气血两伤 。
发脾气未必是坏事 。火气大的时候如果强压住火气 ， 火气就会如脱缰的野马，浊气进入四肢则会产生风湿，上到头部就会头痛 ， 进入胃部就会产生胃溃疡，不如让它河东狮吼、发泄出来 。把体内的浊气发泄出来 ， 总比郁结在体内好多了 。肝先天不足或肝气不足无力宣泄，会造成浊气在体内淤积成块，甚至形成肿瘤 。
当然更好的是提高思想境界 ， 用不生气代替强压怒气，时时刻刻心如止水 。
2、调理的方法
（1）多补水有利肝脏排毒
肝脏作为人体最大的解毒器官 ， 所有体内的毒素几乎都要经过肝脏代谢，排出体外 。这个过程需要大量的水，水分不够 ， 体内的毒素不容易被稀释，较难排出体外，这对肝脏来说也是不小的负担 。而秋季气候干燥 ， 人体水分蒸发加速，身体容易缺水 ， 所以，秋季更要补充大量水分 ， 让体内毒素及时排出，减轻对肝脏的危害 。
（2）饮食不当加重肝脏负担
除了季节特有的原因，饮食不当也是秋天肝病高发的重要诱因 。在酷热的夏季里，人们由于喝冷饮、吃冷冻品，脾胃功能已经减弱，肝脏也承受着一定负担 。这时候如果突然大量进补，会骤然加重脾胃和肝脏的负担，特别是现在的年轻人工作非常紧张，活动量又很少，如果补充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油腻的东西，很容易使血糖堆积在肝脏，诱发肝病 。
（3）通过食补健脾护肝
“五色饮食养五脏”，而肝主青色，“青色入肝经” ， 因此平时可多吃一些青色的食物 ， 例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等 ， 具有滋阴润燥 ， 舒肝养血的功效 。“肝性喜酸” ， 根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒 。同时，适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药，如党参、山药、薏仁、扁豆等 ， 对调养肝脏也大有裨益 。此外，不少中药都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陈皮、白芍、葛花、绞股蓝等 。
（4）每天保证足够的睡眠时间
休息时间影响着肝脏的健康 。晚上的11点到凌晨3点的这段时间，血液会流经肝脏、胆，身体应该处于完全的休息状态，肝脏的代谢和修复才能顺利的进行 。长期睡眠时间不足的人，容易导致肝火上升的问题 。专家建议：每天晚上10点左右应该准备上床休息 ， 保证每天有8个小时的睡眠时间 。晚上不建议进行太耗损脑力的工作，用力过度容易影响睡眠质量 。除了晚上的休息足够之外，白天也应该做到恰当适时的休息，身体累了的时候最好可以随时的调节，例如中午睡个午觉等 。
3、可以吃这些
（1）多喝柠檬水
我们都知道喝水可以帮助我们加快新陈代谢速度、有效的将体内的毒素排出体外，这样可以减轻肝脏的负担 。所以每天造成起床之后可以喝一杯温开水 ， 可以唤醒你一整天的活力哟!
专家建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒 。每天喝8~10杯，每次300毫升即可 。
（2）常吃紫甘蓝
肝火旺可以常吃紫甘蓝等十字花科蔬菜，十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能 。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能 。
（3）补足矿物质
要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等 。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能 。
【肝火是怎么来的 肝火旺如何调理】（5）远离酒和药
酒精对肝脏功能极为不利 。有肝损的人一定要戒酒 。
另外，不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后 ， 可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害 。
（6）自制护肝茶
水飞蓟、姜黄和蒲公英都被认为有助于清洁和保护肝脏 。可以尝试每天服用45毫克的姜黄、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飞蓟 。
也可以把新鲜的蒲公英根泡在开水中代茶饮，但要确保其没有受到化学杀虫剂的污染 。
（7）蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱 。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用 。
正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克 ， 对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害 。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克 。
（8）肝脏爱吃糖
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质 。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能 。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害 。
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