黄山毛峰是1875年前后（光绪年间）由谢裕泰茶庄创制 。黄山是我国东部的最高峰，历史上其风景区境内的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰产区，周边的汤口、岗村、杨村、芳村是重要产区 ， 有四大名家之称 。
现扩展到黄山市的三区四县 。茶树品种为黄山种，有性系大叶类，抗寒力最强，适制烘青绿茶 。
①原料特点：黄山毛峰是我国毛峰之极品，其采摘标准为一芽一叶初展 。
②成品茶特点：干茶形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露 。
干茶色如象牙，鱼叶金黄 ， 茶汤清澈微黄 。香气清新、高长 ， 滋味鲜浓甘甜 。叶底嫩黄，肥壮成朵 。
【黄山毛峰的品质特点有哪些】
推荐阅读
- 喝茶利弊说
- 陈皮加什么去湿气最好 陈皮的食用方法!
- 鲢鱼饼——补脑益智老少皆宜
- 圆白菜汤——预防感冒抗癌降肝火
- 大蒜的药用价值
- 蒸馒头和面用冷水还是热水 蒸馒头和面放多少酵母
- 罗汉果肉汤——润肠排毒补血补虚
- 纯牛奶加蜂蜜敷脸的好处
- 用蜂蜜加牛奶能美白吗