现在正流行一种馨香美颜茶———花果茶 。这种茶原本是跟着SPA风出现在美容院里，女士做完SPA美容项目，一边聆听着幽雅的音乐 ， 一边悠然自得地细品花果茶 。后来，许多女士感觉喝花果茶很舒服，既美容又养眼（花花草草很好看） ， 还具排毒等保健功能，于是，喝花果茶便从美容院里流传到OFFICE和家里，听说 ， 有些西餐厅、茶居也有提供花果茶 。
目前一些大型化妆品公司都开发销售有自己品牌的花果茶，比如艾丽素、植丽素、雅芳等 。据这些公司产品开发有关人士介绍，花果茶包括花草茶和花果茶 。花草茶是指，将可食植物的根、茎、叶、花、皮等部位经单独或综合干燥后，再煎制或直接冲泡而成，其所散发的自然香气与特殊口味，非茶叶茶可媲美 。花果茶称为果粒茶，它是以各种不同的花朵与水果浓缩干燥后而成 ， 其成分中含有各种不同的维生素、果酸与矿物质 。各种不同口味的花果茶在成分上略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇果实、橙皮与苹果片为主要成分 。冲泡后仍保持花果的原风味 。制作花果茶的原料大多源于野生的花草或花果，但也有一些是由人工特别栽种的 。花果茶在生产和制作过程中一般不添加添加剂、人工香料和色素，以天然为宗旨，冲泡后花茶草果粒原色出现 ， 五彩斑斓 ， 赏心悦目 。据了解，花果茶的历史可以追溯到很久以前 ， 在印度和中国茶出现以前，花果茶早已被广泛地运用了 。由于它不含咖啡因，有效地避免了普通茶叶使人难以入睡的问题，常期饮用也不会引起如咖啡因类饮料所导致的心悸、肠胃不适、上瘾等症状 。
《本草纲目》、《神农百草经》等中医药专著中，都有对各种花卉功效的详细阐述 。
◆功效菜单花果茶各具功效据介绍，可食性天然花果中含有各种植物精华和生物活性物质，每一种花果或花草都具有不同的营养、保健和药用功效 。紫玫瑰花：调理内分泌失调、消除腰酸背痛，调气血、消疲劳 ， 对伤口愈合有效 。红粉玫瑰花：强肝、养胃、养颜美容、调经活血、行血气、安神、润肠通便 。据介绍，清晨空腹用红粉玫瑰加减脂茶冲泡，一个月可以瘦2~4公斤 。薰衣草：对缓和咳嗽及失眠有效，也可逐渐改善头痛症n 。薄荷：餐宴后饮薄荷茶，可以使口气清新、帮助消化 ， 对于提神醒脑也极具功效 。洋甘菊：洋甘菊茶可有效改善失眠症状，对于神经痛及月经痛、肠胃炎也都有明显效果 。向日葵：明目、强肝、清热、退火，对头痛、眼睛疲劳等有辅助疗效 。茉莉花：润肠通便、美容、减肥、腹痛、调整荷尔蒙分泌、神经紧张 。
◆新鲜饮法给花果茶加点……采访人员从一些美容院了解到，花茶除了冲泡外还有其他几种新鲜好玩的饮法：百搭花茶花果茶可以加果酱、金桔干、干话梅，或再豪华一点加果汁和新鲜果粒 。花茶可以和传统茶包或茶叶配合 。花果茶中因有蔷薇果和芙蓉花，口感较酸 ， 如果不想加糖 ， 开水多加一些 ， 冲淡一点也无妨 。水果布丁花果茶先将花果茶调成冷饮后，加入适量的水果，可以强化花果茶的口感 。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要看花果茶的种类来选择 。比如蓝莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，如奇异果果粒，或是甜橙片等等 。滋润花果茶将花果茶用热开水冲泡后，加入适量的蜂蜜或冰糖，此为热饮；调好后加入冰块，即为冷饮 。另外，如果时间充裕的话，也可以放入冰箱冷却后饮用 。这些是花果茶最基本的饮法 。冰淇淋花果茶先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就可以了 ， 再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上 。切记要用冰的花果茶，否则冰淇淋一放进去就溶化了，还会影响茶的口感 。
◆私家贴士泡花草茶用山泉水最好“泡茶”是一件很雅的事，特别是选用高度透明的玻璃瓶来泡花茶 ， 更加赏心悦目 。泡花茶以水质和水温最为重要，山泉水是冲煮茶最好的选择 ， 这样泡出来的茶汤不会偏色 ， 杂质少，最能喝出口感 。至于水温 ， 一定要够高，即使泡茶，也以100℃开水为宜 。有些花茶取植物的茎或根部 ， 需要煮才容易让茶的味道出来；有些取自植物的花，用泡的方法即可；当然更有些植物本身味道很重，热开水一冲味道便出来，适宜即冲即饮 。有些人不接受花草茶 ， 觉得它喝起来有点像中药，但其实每个人都可以选择自己能接受的花草口味 ， 这是花草茶的特色 。你还可以在泡茶的时候加入柠檬等变化口味的配料，感觉也会很不错 。选购花茶五原则据了解，评估好的花茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目 。温度高、水分和光线照射过分，都会影响花茶的风味，使花茶中的芳香成分挥发散去 。
专家教我们在选购时，要把握以下几个原则：
1．新鲜干燥：果实、花朵或花草需具干燥感；
2．色泽鲜美：花朵果实有颜色及光泽；
3．香味浓郁：摇动之后花茶散发香气 。如果有条件的话可以闻一闻，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鲜也可以闻得出；
4．包装紧密：密闭包装最佳，尽量不要接触空气，潮湿的空气易使果茶变质 。包装材质也以不易受光线曝晒为主 。
【馨香美颜茶】5．一定要小心保存，不要与受潮、发霉的产品摆放一起 。密封好可保存2年花果茶与花草茶的保存期限不同：坊间贩卖的果茶只要密封好 ， 就可以保存到两年 。花草茶的寿命与保存方式、密封程度非常相关 ， 保存环境佳可保存一年，保存环境一般则约半年 。一般的保存方式是用干燥的容器，保存在阴凉、干燥的环境 。开封后尽快饮用，才可保证新鲜度 。取用时，要用干汤匙 。建议将花茶放入冰箱冷冻库里，注意储藏时应远离腥味，避免与鱼、海鲜等食物摆放在一起 。
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