荷兰豆一直是人们所喜欢的一种食材，而且价格便宜，一年四季都可以吃的到，可以煮粥啊或者是清炒，都是不错的选择，可以清热去火，适合夏季食用，夏季如何吃荷兰豆呢，今天推荐荷兰豆炒田螺的做法 。
荷兰豆炒田螺
荷兰豆炒田螺所需材料
主要食材荷兰豆、田螺肉、青椒、胡萝卜、料酒、酱油、醋、盐、味精、淀粉
荷兰豆炒田螺的做法
1、田螺洗净，切片;荷兰豆洗净，去老筋 ， 切段，入沸水焯熟，捞出摆盘 。
2、锅放油烧热，下田螺片，烹入料酒，加酱油、盐翻炒 。
3、加味精调味，水淀粉勾芡，放在荷兰豆上即可 。
荷兰豆炒田螺的功效与作用
荷兰豆炒田螺是小编非常喜欢的一道菜，荷兰豆油绿爽口、田螺肉Q感十足，再配上青椒的辣和胡萝卜的颜色 ， 给人不管是在味觉和视觉上都有一个不小冲击 ， 强烈推荐哦 。田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效 。荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效 。这道菜搭配好，而且色香味俱全的哦，还可以有效的调理肠胃，对于润肠通便是有很好的作用的，而且还可以清热去火的哦，适合夏季食用哦 ， 很有营养，大家不妨试试 。
荷兰豆炒田螺的具体的做法 ， 上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点 ， 口感丰富清热解暑适合夏季，滋补安神，适合人群广泛 ， 赶紧试试吧 。
【荷兰豆炒田螺——清热解暑适合夏季】
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