竹节虾这样的海鲜食物是我们在生活中比较常吃到的了,这样的食物我们经常的吃好处是很不少的了,可以帮助我们有效的提高身体的素质,还可以补充大量的营养哦 , 那么我们如何把竹节虾烹饪成美味的食物来吃呢,下面就让我们一起看看竹节虾的烹饪方法吧 。
柠檬蒸竹节虾的做法
材料:竹节虾250克、鲜鱿鱼250克、柠檬50克、盐3克、味精1克、料酒20克、色拉油20克、玉米淀粉10克 。
做法:将柠檬切成片,铺在盘中;将鲜鱿鱼切成花刀,和竹节虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟取出;将炒锅置于旺火上,放入色拉油,倒入清汤(200克)烧开,用湿淀粉勾芡 , 淋在竹节虾上即可 。
功效:这道美味的柠檬蒸竹节虾是很不错的了,不仅可以帮助我们有效补充大量的蛋白质,而且这样的食物营养价值也是很出色的了,经常吃可以起到滋补的作用 , 而且这样的食物脂肪含量比较低了,我们经常吃这样的食物也不会发胖哦 。
干烧竹节虾的做法
材料:竹节虾、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、鸡精 。
做法:在竹节虾后背开口,去除须足,控干氺备用、葱姜蒜切末 。油大些、油热放竹节虾,中火将竹节虾的两面煸干,捞出留底油 。用底油加入葱、姜、蒜、末煸香 。煸香后放虾,放入料酒、酱油,保持中火,然后边烧边用炒勺将锅底的调料往虾上交然后改小火放入少许葱绿即可 。
功效:这种食物是很不错的了,经常的吃可以起到补肾壮阳的功效,而且还可以起到一个很出色的滋补功效,这对于现代人来说无疑很有意义 , 而且还可以帮助我们降压减脂,是特别好的食物 。
竹节虾作为我们在生活中比较常见的食物,这是很多人都爱吃的了,不过对于竹节虾的烹饪方法,这是很多人都不太清楚的了,因此我们上面就给大家推荐了竹节虾的美味家常做法,是可以帮助我们有效保健的了,不要错过哦 。
【推荐几款美味竹节虾的家常吃法】
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