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适合芒种节气养生的食疗方

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导读：下面我们就一起来看下适合在芒种节气食用的中医养生食疗方芒种节气具体食疗方香菇冬瓜球配料香菇鸡汤淀粉各适量冬瓜300克植物油精盐姜味精麻油各适量 。

适合芒种节气养生的食疗方

文章插图
农历书记载：“斗指巳为芒种 ， 此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也” 。芒种是二十四节气之一，一般在6月6日前后 。芒种节气养生除了要顺应阳气，还要在饮食上有所改善 。下面我们就一起来看下适合在芒种节气食用的中医养生食疗方：
芒种节气具体食疗方：
香菇冬瓜球：
〖配料〗香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量 。
〖做法〗香菇水发、洗净 ， 冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝 。
锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅 。
〖功效〗补益肠胃，生津除烦 。
西红柿炒鸡蛋：
【适合芒种节气养生的食疗方】〖配料〗西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量 。
〖做法〗西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀 。
油锅烧热，先将鸡蛋炒熟 ， 盛入碗内 。炒锅洗净，烧热放油 ， 白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可 。（糖尿病人不放白糖）
〖功效〗生津止渴 ， 养心安神 。
五味枸杞饮：
〖配方〗醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量 。
〖做法〗五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中 ， 以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入 。
〖功效〗滋肾阴、助肾阳 。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂 。
芒种时节多饮茶：
桑椹茶：桑椹味甘酸 ， 性微寒 ， 具有补肝益肾、生津润肠、促进肠液分泌、增进胃肠蠕动等功效 。
枸杞防暑茶：将枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用 。此饮品能补肺生津、治暑热烦渴 。苦瓜蜜茶，将苦瓜干15克放入杯中，冲入300毫升沸水，加盖闷泡10分钟至味道渗出，加蜂蜜即可饮用 ， 具有清热、降血压的作用 。
乌梅茶：乌梅酸、涩、平，归肝、脾、肺、大肠经 。具有敛肺、生津等功效 。
决明菊花茶：将草决明（即决明子）30克研细，野菊花12克一起放茶杯中 ， 沸水冲泡代茶饮 。具有平肝潜阳、清热、降压的作用 。

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