【枇杷的营养价值及吃法】
枇杷原产于中国和日本 ， 多生长在亚热带国家 。早春时节，枇杷树会结满果实 。枇杷果实的表皮极薄，呈黄色，可食用，常常有一层柔软的绒毛覆盖 。枇杷果肉很少，颜色接近奶油色或橙色 ， 有的坚实饱满，有的柔软细腻 。枇杷的果实多汁，口感清爽 ， 微微带酸同时又不乏甘甜可口 。但在还没有完全成熟之前，枇杷果实的味道很酸 。下面重点介绍枇杷的营养价值及吃法 。
枇杷的营养价值
枇杷含有丰富的钾元素和维生素A，每100克枇杷中，水分占87%，含蛋白质0.4克、脂肪0.2克和碳水化合物12克，能提供196.7千焦的热量 。枇杷不仅味道鲜美、营养丰富，还有生津润肺、清热健胃、利尿滋补和强身健体的功效 ， 对促进消化、解暑、润肺止咳、预防感冒都有较好的作用 。
枇杷的吃法
不管带皮或不带皮、生食还是煮食，枇杷的味道都同样鲜美可口 。在西式烹饪中，枇杷可以被用来制作水果沙拉、派、果冻以及果酱 。除此之外，它还可以制酒或者做糖渍枇杷，也可以加工成罐头 。另外，枇杷也可以和银耳搭配食用，枇杷银耳汤中的枇杷可从罐头枇杷中获取 。
枇杷的味道鲜美可口，水煮常常呈现出独特的味道；核完整的和磨成粉的枇杷核，都可做成香料或调味品食用；枇杷酒由鲜果去核后发酵而成，可以增强视力 。
推荐阅读
- 杜仲栗子鸽汤——补肝肾养气血增强体质
- 吃苹果会让皮肤会变白吗
- 酸奶可以收缩毛孔吗
- 皮肤干燥掉屑怎么办呢
- 误区：生菜特别具有营养价值
- 盘点6种可以防辐射的食物
- 夏养生重在养心 睡时勿用空调防空调病的产生
- 大枣枸杞泡水喝有什么好处
- 大姨妈来了流不出来怎么办