1、芡实、赤小豆、炒熟的薏米搭配真能去湿气吗
可以 。
薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效 。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友” 。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史 。
扩展资料：
除了赤小豆薏米粥，还有各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减 ， 组成更多适合自己体质的饮食处方来 。这样，食物才能真正成为养生的佳品 。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米赤小豆加桂圆 。
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米赤小豆加百合、莲子 。
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米赤小豆加生姜 。
肾虚：薏米赤小豆加黑豆 。
脚气：薏米赤小豆加黄豆 。
咳嗽：意米赤小豆加梨 。
参考资料：人民网--4款治疗脾胃湿热的偏方
红豆
红豆可以补血，亦可以除湿 。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效 。用红豆煮水喝 ， 或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气 。可以用随草记埤泰茶来调理 。修复受损的脾胃，长期调理，可以温养脾胃，健脾祛湿 。
一般来说 有湿气的人 脾功能都不怎么样 脾能化水 脾功能一下降 水就留在体内形成湿 这种病没一时半会就能好的 要坚持吃 除了坚持吃 饮食上也要多吃水果蔬菜 保持每天大便 这些都是帮助体内能尽快排除湿气的 晚上可泡脚 不用泡多久 只需半小时就行 水温37 -40°就可 也可在水中放几片生姜 生姜能温中散寒 泡完脚 需要补充水分 祝你早日恢复健康 。
2、芡实什么地方的最好？至于南芡好还是北芡好？
我认为要从以下几个方面着眼：
一，看产地 。我国幅员辽阔，淡水资源丰富 ， 适宜芡实生长的水域比较多 ， 浙江 ， 安徽，河北等地都有生长，但以江苏地区出产的芡实最好，被广大客商誉为“苏芡” 。
江苏的几大淡水湖都有芡实，洪泽湖 ， 高邮湖，太湖、微山湖、白马湖、宝应湖、宝应运东里下河湖泊等都有芡实出产 。
二，看生长方式 。目前芡实已经有大面积人工养殖，很多大户动则承包几千亩、上万亩的滩涂水面进行人工养殖芡实，少则几百亩、几十亩养殖.
甚至有些农户家前屋后的池塘里都种上芡实 。
另一种就是纯野生的生长方式，无人管理，无人知晓，秋天人们去野外寻找收获 。
三，看水面的还是水下的 。水面的籽是指秋天把水面的苞割下，然后除去外皮得到的种子；
而水下的，是自然老熟沉入水底，人们用网从水底打捞上来得到的种子 。
四，看加工方式 。一种是机器加工，除去坚硬的种壳，得到种仁，但由于目前还没有哪一个机械厂研制出能剥出完整的芡实种仁的机械.
所以，机械加工的芡实米都是碎的，至少碎成两半 。
芡实，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效 。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下 。
我是广东的，确实是南芡主产区，北芡主产区是黑龙江 。我觉得我们那里的就比较好，小时候我自己上山去挖呢 。
3、去湿气的方法怎么最好最有效？
对于湿气重的人来说，运动是排除湿气的一个办法 。此外，饮食还应以清淡为主 。对于祛除体内湿气，专家建议，薏米是祛除湿气不错的选择 。熬煮薏米粥具有利于水消肿、健脾祛湿的功效 。此外，茯苓也有祛湿的效果 。取1至3克的白术泡茶喝，或用藿香制成的饮品都对祛湿有帮助 。
另外，用中药调理，徳铺的湿清草茶，去除体内湿气 。还有推荐大家在材料中加入玉米、薏米、芡实、扁豆，这类食材有除湿功效 。推荐食谱有：玉米排骨汤、冬瓜煲老鸭、薏米扁豆杂粮粥等等，大家可以在食谱中灵活添加 。
减少湿气有妙招
1、潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物，多吃健脾胃、去湿食物 ， 适当温补，让湿气随大小便外排 。
2、湿气大、阴雨天时不要常开窗，但最好仍进行通风 。
3、注意室内的抽风和抽湿 。即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服 。
4、不要久居潮湿之地，尽量不要到外面潮湿的地方劳作 。86
5、天气好时要多出外晒太阳，适当运动 。有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己，晒晒毛巾、被褥 ， 利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉，这也是祛湿的法宝 。
一、拔罐疗法 拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法，这种疗法可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热 ， 具有调整人体的阴阳平衡，解除疲劳、增强体质的功能 ， 从而达到扶正祛邪，治愈疾病的目的 。而且拔罐相对操作方便，很适合在家中自我养护身体，祛除湿气 。有的人恐惧拔火罐，可以在选择中药茶疗，德圃堂湿清草茶，内部调理，祛走“湿”气 。
二、多运动 体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人 。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之 ， 必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症 。运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外 。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢 。
三、食疗 1、清热祛湿粥 【原料】赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克 。【制作】将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥 。【用法】温热服食 。【疗效】清热祛湿 。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症 。【注意事项】大便干结者不宜用 。2、鲜土茯苓煲猪汤 【原料】鲜土茯苓200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片 。【制作】鲜土茯苓洗净，切片状;猪[月展]肉洗净，整块不必刀切 。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可 。【疗效】祛湿困、利筋骨、健脾益胃 。
4、去湿气的方法怎么最快最好？
身体湿气重可不是件好事 ， 这些知识学会了湿气“吃”出去！
1. 如何判断自己身体是否有湿？
1.头发爱出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水 （湿气饱和自行流出） 4.排便粘稠（不易冲掉）且多便 。5.小肚子大 6.耳内湿（耳禅湿） 7.**潮湿 。
2. 【湿】是如何形成的？
① 例如:早晨洗头未干出行，晚上洗头未干睡觉，刮痧拔罐后8小时内洗澡以及习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池内刮痧拔罐的等等 。
有句古话叫：“千寒易除，一湿难去 。湿性黏浊，如油入面 。”湿与寒在一起叫寒湿 ， 与热在一起叫湿热 ， 与风在一起叫风湿 ， 与暑在一起就是暑湿 。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛 。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾?。踔炼裥灾琢? ，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关
② 〖自我诊断体内是否有湿的方法〗
起床时——看感觉
如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来 ， 或是像穿了件湿衣服一样 ， 浑身不清爽 ， 人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了 。
如厕时——看大便
清晨方便后 ， 可以观察一下大便 。是不是粘在马桶上了，一箱水还冲不净 。不方便观察马桶的，也可以观察手纸，正常的话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净，（这就是问诊单上为什么要问大便的原因）也说明体内有湿了 。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿 。正常的大便是金黄色香蕉形的，但现在很少有人是这种健康的大便 。体内有湿的情况下，大便的颜色发青 ， 溏软不成形，（这是脾虚的重要标志，很多人都有）总有排不净的感觉 。时间长了，宿便产生的毒素积留在体内，则百病重身 。
洗漱时——看舌苔
上完厕所后我们通常就开始洗漱了，刷牙前我们不妨抽出几秒钟 ， 对着镜子看看自己的舌头 。“舌为心之苗 ， 又为脾之外候” ， 舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的 。
健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥 。如果舌头达不到这些指标，那说明身体机能已经出现问题了 。如果舌苔白厚 ， 看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻 ， 则说明体内有湿热；如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了 。
除了以上主要的三点，还有两个判别方法：
第一，看早上起来刷牙的时候 ， 恶不恶心 。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心，嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉 ， 即使有吐痰，也只是一点 。
第二， 早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉 。这些也是湿的典型特征，顺便说一个祛湿的妙法，就是点揉承山穴 。
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药” 。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题 ， 它们一是薏米，一是红豆 。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把 ， 洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了 。……
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠 ， 底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤 ， 而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里 。熬粥的时候 ， 水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了 ， 正好可以当茶喝……
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。其中最好的就是熬薏米红豆汤当茶喝 。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食 。
千万不能加大米进去！为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了 。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无 。
除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来 。这样，食物才能真正成为养生的嘉品 。
1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆
2、烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子
3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜
4、肾虚：薏米红豆加黑豆
5、脚气：薏米红豆加黄豆
6、咳嗽：意米红豆加梨
7、食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药
8、泄泻、腹痛、糖尿?。恨裁缀於辜幽瞎?br />9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实
10、孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参
11、产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖
〖 各种薏米粥鼎记〗
1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服 。饭后服用 。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血 ， 调经止痛 。根据本店主的经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥！
2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴 ， 利水消肿，清热解毒 。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软 。
3、瘦身汤：a、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克 ， 搅拌一下即可 。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身 。b、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量 。共研末，沸水冲泡饮用 。有减肥之功效 。
4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪 。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果 。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上 。薏仁热量不高 ， 却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食 。
5、绿豆薏米粥：将15克大米，15克绿豆，15克薏米洗净 ， 加水熬粥 。直接食用可充饥，清热解渴 ， 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿 。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果 。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出 。对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品 。
6、薏米粥治粉刺：薏米50克 ， 白糖15克 。用法:薏米加水煮粥加白糖服食 ， 每日一次 。(中华偏方)
7、百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量 ， 煮至薏米热烂 ， 加入蜂蜜调匀，出锅即成 。特点: 甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃 ， 健脾益胃，泽肤祛斑 ， 可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益 。
8、钱草苡米粥：将金钱草30克，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥 ， 加适量糖即成 。
[功效]利尿，排石，通淋 。
[主治]肾结石，尿路结石 。
9、山药苡米粥：[原料] 怀山药、薏米各30克，莲子肉15克 ， 大枣10枚 ， 小米50克 ， 白糖少许 。[制作] 将山药切细，莲子去芯，红枣去核 。淘洗干净后与小米共煮成粥 ， 粥煮熟后加白糖调匀即成 。
[用法] 空腹食用，每日2次 。
[疗效] 健脾益气 。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症 。
[注意事项]大便秘结者忌食
10、百合薏米粥治疗痛风：百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用 ， 并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食 。在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效 。
[方法]将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完 ， 连服 ， 症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发 。
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