大家都知道喝酒伤肝，掌握下面八个技巧降低喝酒的危害 。
1、尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒 ， 加温后饮用：一是芳香适口；二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质 ， 减少有害成分 。喝酒难以避免 。适量喝酒 ， 有益于健康，酗酒伤身 。
2、空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰 ， 吸收缓慢，就不易酒醉 。如果连干几杯或空腹饮酒 ， 一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高 ， 令自己进入危险的麻痹状态 。所以，这种饮酒法要尽量避免 。
饮酒前，先吃一些淀粉的食物 ， 或泡一杯高纤的燕麦片先喝下，因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效 ， 甚至如果来不及吃东西 ， 可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量 。
3、不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下 ， 喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度 。
4、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用 。
5、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁 ， 特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用 ， 因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧 。
6、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂 ， 会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉 。
7、不要用药酒作宴会用酒
某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适 。
8、白酒、啤酒应注意
喝白酒时，要多喝白开水 ， 以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块 。
【想要喝酒不伤肝掌握八个技巧】
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